第4章 品鲜楼与豕香居（2 / 2）

是离品鲜楼不远的豕香居，陶慕语看着招牌上的三个大字不自觉念出声，很快又紧紧皱起眉。

正发愣时，有小二走出来，殷勤地问：“客官吃点什么？进来看看。”

陶慕语忙摇头，指了指告示 ：“我是来应聘厨师的。”

面试官是个叫穗娘的妇人，听说品鲜楼出高价请她过去做二把手。

穗娘念在与豕香居掌柜几年的交情，答应请到新的厨子再走。

穗娘居高临下地打量陶慕语，用挑剔地口吻问：“能切菜么？”

陶慕语忙点头。

穗娘又问：“会做几个菜？”

陶慕语想了想，说：“醋溜鱼片，卤猪头，凉拌笋丝……”

穗娘不等陶慕语说完，冷哼一声，不屑道：“这可是品鲜楼的招牌菜，你也会？你如果真有这手艺，还来这里做厨子？”

她毫不客气地再次打量陶慕语，带着挑剔的眼光把她从头到脚看了一遍，最后评价到：“我看你矮矮小小的，身上也没二两肉，菜刀都举不起来吧？”

碰壁了许多次的陶慕语知道这是拒绝自己的意思，赶紧争取机会：“我可以试试……”

“试？就凭你？真是不知天高地厚。穗娘我可是为六王爷做过席面的人。什么样的人什么样的水平，我看一眼便知道。这是酒楼，不是寻常手艺能应付的地方。”

“我真的可以！”

眼看穗娘要挥手赶人，陶慕语一着急，忙扯住穗娘的袖子：“你随便点，只要有食材，我就能做，我能证明……”

正争执间，外面大堂里忽然有人吵嚷起来。

穗娘仰着脖子问：“外面吵什么？”

正好有小二进来取酒，穗娘一把将陶慕语推开，扯住小二问：“又是哪个泼皮来闹事？”

小二似乎有些怕这个凶恶的厨娘，怯怯道：“客人说肉里有木屑，菜太咸了……”

陶慕语被推得撞到灶台边，正好看见穗娘钉在案板上的菜刀。

菜刀挖得很深，厚厚的柳木墩上已经被砍得坑坑洼洼，确实有不少碎木屑。

这时，穗娘已经不服气地去大堂找客人理论去了。

陶慕语简单地看了下厨房的布局和各种工具材料，紧跟其后来到大堂。

穗娘正与客人吵的不可开交：“你胡说什么？我穗娘什么人？你也配说我的菜不好吃？我看你是来打秋风的吧？”

掌柜的不停在旁边劝和：“算了算了，大家和气生财，这顿我来请，不要钱。”

豕香居本只有两桌客人在吃饭，算得上门庭冷落。

可穗娘这大嗓门一闹，路过的百姓也围观过来。

掌柜的是个略微腼腆的中年男人，此刻他羞红了脸，连连扯穗娘的袖子，劝她息事宁人。

谁知穗娘见人多起来，更不愿意讲和，反而插腰怒骂：“我可是六王爷钦点，上旭王府为他做过席面的一等厨娘。你这样诋毁我，就等于诋毁六王爷。”

“今日你若不道歉，我立刻报官抓你！”

那客人满脸晦气，却又拉不下面子，只得梗着脖子说：“你报啊，有理走遍天下，这肉里就是有木屑，就算到了天子面前，我也这样说。”

穗娘见着人丝毫不服软，登时大怒，吵闹着要去报官。

这时，有道清冷的声音传来：“何至于？”