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第248章 除夕夜的烧烤(1 / 2)

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四个小姑娘准备吃完了碗里的饺子,准备再少盛一点再吃一些,可是,她们听说烧烤是烤东西吃,她们就不再去锅里盛了。

四个小姑娘还一次都没有用铁丝架着烧烤过东西吃过,她们更不知道烧烤出来的东西是什么味?她们只往灶里丢过红薯和土豆烧,然后扒出来黑漆漆的一团。她们想,她们今天晚上一定要尝尝烧烤,还要同一姐姐学会烧烤。

筒子骨头汤下的饺子吃完,四个小姑娘在一百合和王蕊的带领下准备起了晚上的烧烤。

王蕊带着二丫王婷和苏月在厨房准备食材,王蕊先切了几斤五花肉,她用盐先腌一下,然后告诉王婷和苏月串肉,教她们怎样将肉串在一百合准备好的铁丝上。王蕊再去将土豆切成片,红薯也切成片,等一下都可以串起来烤。

一百合在拿着铁丝做烧烤用的东西,她在小姑娘们的房间只找了一把生锈的钳子,她用生锈的钳子将铁丝分成成多根串肉串菜的签子,然后让三丫王芳和四丫王丽将铁签洗干净,再交给厨房里的王蕊们串肉串菜。

几个小姑娘很配合一百合和王蕊,她们让怎么做她们就怎么执行。

现在,王蕊在切菜,王婷和苏月在串肉串菜。

一百合再用铁丝做一个网格,等下要烧烤的东西既可以用手拿着烤,也可以放在网格上烤。

三丫王芳和四丫王丽在往屋里搬石头。一百合让她两人搬石头在屋子中间垒一个长方形的槽,炭就在槽里烧,槽上可以架上水壶烧热水,还可以放网架子做烧烤。

天更黑了,屋外的雪花飘飘洒洒,屋子里的六个小姑娘忙忙碌碌。

王蕊们三人准备的食材种类不多,但每样也准备了不少。一个盆子装串好的五花肉,另外一个盆子里装着切好的土豆,还有红薯,还有藕片,她们将食材都放在桌子上。

一百合这边铁丝网格已经做好,并且还洗干净了,就是形状不是很美观,但一百合觉得已经尽力了。

王芳和王丽搬的石头,已经在一百合的指挥下将一个长方形的槽码好了。

六个小姑娘将该准备的,都在一百合和王蕊的带动下准备好。一百合将炭放在石头码的槽里引燃,将一壶水放在槽边的石头上,等炭烧红,火力变大,一百合就拿起几串五花肉串开始教其他的几个小姑娘烧烤。

"姐妹们,烧烤开始了,很简单的,串起的拿着铁签烤,没串起来的放网上烤,烤一会了就翻面,想吃辣,想吃味道重的,有蕊姐准备的辣椒面,还有盐和胡椒粉,还用毛笔刷上油。"

王蕊将她在供销社买钢笔时顺便买的一支毛笔奉献了出来。

一百合拿着一支新毛笔沾了油就往放在铁丝网上的土豆片上刷,用筷子翻面烤了烤,她还在五花肉串上和土豆片上洒了一点点辣椒和胡椒粉,再翻面再洒点,再刷油。

五花肉串的油烤得冒了出来,滴在炭火里发滋滋滋的声响,一百合的操作让除王蕊以外的四个小姑娘看得一愣一愣的。

烧烤的香味弥漫了整个屋子,一百合将手里刚烤好的五花肉串分了分。

六个小姑娘都拿着两串五花肉串,眼神中透着惊喜。她们光看着就觉得好吃,因为那肉串散发出的香味都特别霸道,勾得几个小姑娘,直流口水,都很想吃。

"想吃就吃呀,怎么一个个拿着都在流口水的样子?"王蕊说完就先咬了一口。

"嗯,好吃,百合,你烤出了新疆羊肉串的味道。"王蕊笑着称赞道。

几个小姑娘也迫不及待的咬上一口,她们都纷纷夸赞。

"嗯,好吃。"

"嗯,真的好吃。"

"是的,真的好好吃呀,第一次知道烤烤是这样子的。"

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