第126章 学擀饺子皮包饺子(1 / 2)
五个小姑娘一起摆好碗筷,端上菜,小炒五花肉,大白菜炖大骨头,猪肝汤,一桌子都是肉菜。
屋子里本来一直都有茶叶蛋的香味,今天又多了肉的香味,一群小姑娘喜气洋洋吃完午饭。
下午,大家各司其职。王大丫收鸡蛋连带采购她们今天有需要的东西,王二丫们四个小姑娘继续去火车站卖茶叶蛋,一百合在家里整理地上的一堆书本。
王大丫一会儿提回来十斤盐,过一会儿提回来一篮子鸡蛋,又过一会儿提回来一捆柴火,她像小仓鼠一样,一趟趟的往家里搬东西,寒冷的冬天,她却忙得脸颊微红,额头还冒着汗,而她却是乐在其中。
"大丫姐,你歇一歇,喝一碗水了再忙。"一百合倒了一碗水递给王大丫。
"我今天碰到一个火车站认识的熟人孙阿姨,孙阿姨家里有好几个人都是正式工,他们过年的福利发了好几袋面粉,我让她卖一些给我,孙阿姨让我下午就去找她,我现在就去找他,还买些面粉回来,晚上多包点饺子。"王大丫将水喝完,又风风火火的出去买面粉了。
一百合将书分好,她还在其中,又整理了三套从小学到高中的课本。她见家中无其他的人,就将整理好的书都收进了空间。
一百合看快到做晚饭时间了,王大丫还没有回来。知道她们都很忙,一百合就去厨房帮她们把晚饭做上。当一百合将晚饭做好时,四位卖茶叶蛋的小姑娘和王大丫先后都回来了,她们抬回了一袋子面粉和几大棵大白菜。
一百合已经将做好的饭菜已经端到桌子上,说道:"姐妹们先洗手吃饭,吃完饭了就一起包饺子。"
"饭都做了吗?我为了快点回来做饭,着急忙慌的还是回来晚了,小一,谢谢你了!"王大丫红着脸说道。
"这没什么,你们都太忙了,我也是将中午多的饭菜热了热,大家快点吃,如果要多包饺子还是很赶时间的。"一百合催促道。
六个小姑娘匆忙的吃完晚饭,就开始和面包饺子,结果到擀饺子皮就为难了,她们说没有擀面杖,一百合看到了后院墙角的玻璃空酒瓶,就说道:"没有擀面杖,这难不倒我们。我看到墙角有玻璃的空酒瓶子,我想那肯定是收留你们的王跛子留下的,你们去把那几个空酒瓶子洗干净一点,瓶口有塞子塞着,不用管里面,关键是把外面洗干净一点,可以用来擀饺子皮。"
"几个姑娘各洗了一个,玻璃的空酒瓶子,她们把整个瓶子的里外都洗的干净,还都拿过来交给一百合检查。
"可以,就这样就很好,但是用不了这么多,留三个空酒瓶子用,其他的你们就放起来,说不定以后可以用到。"一百合说道。
"我现在先做一个饺子给你们看一看,你们再学着慢慢的自己做。"只见一百合将揉好的大面团,分成一个个汤圆大小的小面团,再放在桌子上,再洒一点点面粉,然后拿着洗好的空酒瓶子在小面团上滚来滚去,小面团就变成圆圆的饺子皮,将调好的馅包进饺子,捏上好看花边。
王大丫们五个人齐齐的星星眼的看向一百合,觉得一百合真的是太能干了,那么一点小面团在手中三下两下就变成漂亮的饺子。
"你们开始试着照我的方法做,我们有六个人,分成三个人擀饺子皮,三个人包饺子,这样分工合作,大家慢慢熟练了就会越包越快了。"一百合说道。
王大丫几个跃跃欲试,都想能包出一百合一样漂亮的饺子。
"小一,我怎么擀出这样的饺子皮?"王大丫看着手里比椭圆形还难看的饺子皮,有点郁闷。