第316章 制造鱼丸(1 / 2)
等到张子安在方小五和两个乡勇的陪同下,便看到宽敞的大路上一支车队正在缓缓而来。
为首的,正是自己派出去的那辆马车。
等到车夫将马车停在自己的面前,张子安便看到了那支车队后方跟着的十几辆驴车或者牛车。
即便还没有透过蒙着的布看到车厢里究竟装着的是什么,但是透过那股强烈的鱼腥味,张子安也知道几个办事的下人买到了很多鱼。
马车停下之后,几个王家下人便从车厢里走下来。
“姑爷,姑爷,我们买到鱼了。”
“姑爷果然是料事如神,我们前脚才刚买完鱼,后脚其他地方的商人也赶过来想要买鱼。”
“是啊,咱们这才刚买了好多鱼,那边人家就要过来买,还好买得早,不然涨价买要多花好几百两银子。”
看着面前一脸欣喜的几个王家下人,张子安先是笑着向他们点了点头,便朝着他们询问道:“一共买了多少斤鱼?”
几个王家下人见到张子安一脸欣喜的模样,随后笑着对视了一眼,一齐向着张子安答道:“一共买了三千两百斤的鱼。”
几个王家下人齐声说了一句,为首的那个王家下人便朗声详细汇报。
“姑爷,这边一共是十六辆车,每辆车上差不多是两百斤鱼。”
“因为姑爷没说具体是什么鱼的种类,所以咱们是见到什么鱼就买了什么鱼回来。”
“十六辆车里,有十车是买的鲜鱼,还有六车是腌渍好的咸鱼。”
这个王家下人刚说完话,旁边另一个王家下人也说道:“另外,姑爷你不是说让我们帮着问有没有愿意长期买鱼。”
“我们还真找到两家愿意跟咱们做生意的渔村,村子里的人说来我们曲艺大舞台看过戏。”
“他们可喜欢我们这里的戏了,听说咱们赈济灾民,也愿意帮忙出一份力。”
“其中一个村子说后面一天能够给我们这边送两车鱼,另一个村子说每天能送一车鱼。”
“他们还说,等到灾情过去还指望姑爷能够帮他们多卖点鱼。”
而就在众人因为买到这十六车的鱼而高兴的时候,站在张子安身旁的方小五便凑到张子安耳边低声问道:“姑爷,这鱼肉……能给灾民们吃吗?”
“不说这些鱼咱们肯定是要花钱买的,再说了这些灾民里很多人也是穷苦人家出身,很多人一辈子都没有尝过鱼腥味。”
“要是贸然让他们吃鱼,只怕这些鱼的鱼刺会让灾民里许多人有危险。”
听到方小五提出的意见,张子安先前也考虑过了。
鱼,在这个时代,可并不像现代那么流行。
靠山吃山,靠水吃水,大致便能够形容出这个时代普通人的饮食习惯。
除了生活在水边的人之外,剩下的人想要吃鱼势必要到市场区买,所以能够吃得起鱼的那都是这个时代的乡绅地主、世家大族。
普通人一辈子能够温饱就不错了,有点钱不是买新衣服就是买肉吃,要么就是给自己家里攒起来,哪里还有闲钱买鱼吃。
既然如此,张子安便想起了一道菜肴,能够将鱼肉变成不需要吐刺也能够食用的方法。