第113章 制作猪肉脯(2 / 2)
傅泽野朝她露出一个大大的笑容,那一口大白牙差点闪瞎她的眼,忙不迭的应,
“好好好!”
陆知闲过来推了推愣住的她,
“我干点 什么?”
刘阿满抬头看了看,刘雅丽正在腌制猪肉,刘阿意在洗猪肠子,肉又有人剁了,
想了想,她指了指院子一侧用土砖砌好的临时烘干窑,说,
“这样吧,你把院子的灯关了,把那灶里的火给起了,先把它给烧红了,等妈腌制好肉,就把肉把上面烘干。”
刘雅丽一共弄了三种口味的调料,在知道亲家吃辣后,她专门弄了个辣口的,依次把剁好的肉馅搅拌好后,
她拿着擀面杖把肉馅压成薄薄的片装,再随手洒上一层芝麻在上面,
顺手就放进已经烘得发烫的铁板上……
很快,一股浓浓的肉香就散发出来,刘雅丽小心的取了一点放进嘴里尝了一下,点点头,
“我觉得还行,你们要不要试试?”
傅泽野跃跃欲试,
不顾烫,撕了一大块就放进嘴里,顿时烫得他龇牙咧嘴,嘴里却还嚷嚷着,
“好吃好吃!”
见有人认同,刘雅丽信心十足,把之前那边拿出来后,又擀了一片放进去。
她把烘干的肉干切成一片片小片的,招呼大家,
“都试试,填填肚子先,今晚得晚点开饭了。”
傅泽野手最快,他首先拿了一片,就在大家以为他又塞进嘴里的时候,他却是把肉片拿去给还在处理猪蹄的刘阿满,
“给你吃。”
刘阿满不解的看着他,还没反应过来,旁边又伸过来一只手,把傅泽野推开,
“滚边去,阿满别理他,吃我的。”
刘阿满就着陆知闲的手吃下了那片肉脯,还别说,真好吃!
傅泽野被陆知闲推开了也不恼,拿着肉片转身进了厨房,来到正在灶台烧火的谭晓玲身旁,
“给你也试试。”
谭晓玲笑着接过来,火光照在她的脸上,显得分外温婉,
“谢谢。”
傅泽野无所谓的说,
“不至于,就块肉片,你出去了也一样可以吃得到。”
谭晓玲摇了摇头,认真的看着他,
“我是说之前的事,要不是你,我……。”
她没继续说下去,但傅泽野理解她的意思,
“没什么,换作别人,我也一样会出手救。”
谭晓玲的目光黯然下来,良久,她才开口,
“其实,我之前认识你。”
傅泽野有些意外,他们不是在刘家庄才见的面吗,以前就见过?
谭晓玲自嘲的笑笑,
“我爸是谭思言。”
傅泽野顿时瞪大眼睛,指着谭晓玲说不出话来,
“你你你……”