第192章 那就让她等着(1 / 2)
因为感觉到沈萦烟身份敏感,她每次出场的排场又极大,叶莹对她都是格外重视。
因此每次她来的时候,叶莹都是在包厢外边盯着,生怕她有什么特殊要求,服务员又处理不了,自己能及时补救。
今天自然也不例外。
眼看着所有的菜都传完了,估计用不了多久她就该走了,叶莹悬起的心也逐渐放下了。
正准备离开的时候,在包厢外侍候的服务员就跑了过来,“经理,经理,叶女士请您进去。”
“啊?请我进去?说什么事了吗?”
“没有,就说请您进去。”
“饭菜有问题?”
“不知道啊!人家什么都没说,就是让你进去。”
叶莹怀揣着忐忑的心情走进了包厢。
她没办法不忐忑,沈萦烟来了几次了,除了第一次她见过沈萦烟的面以外,其他的时候都看不到人。
因为沈萦烟早就把她现在的这个包厢定下来了,即便平时她不来,这个包厢也不能给别人用,这是在她第一次来后的第二天,孙助理亲自打电话找自己谈的。
刚开始叶莹还不好答应,但是孙助理直接开出了一百万的预定费,说是就当一年的包厢占用费了,这么大的事叶莹不敢自己定夺,只能跟姜仁打电话请示。
姜仁倒是不感觉意外,毕竟有钱人有有钱人的避讳,有些人就是有洁癖,而且这种人也不在少数,自己能够理解。
况且自己这边一共有十一间包厢,以自己的能力绝对不可能一晚上伺候十一桌饭局,她占的也只是一间小包厢而已,影响不大,所以也就答应了。
不过一百万是不能收的,一个包厢一年才能赚多少,定个包厢就给人家要一百万,那不就太过分了吗?这要是收了,自己当初摆出的那一副视金钱如粪土的人设不就崩了吗?
但一分钱不收也不合适,毕竟自己只有十一个包厢,如果来的客人都像她这样,那自己就不用做生意了。
思来想去,姜仁决定收她十万,如果她能保证一年在店里消费十万以上,那么这十万就可以顺延一年。
反之,定金不退,并且后期不再替她保留包厢。
之所以这么便宜是因为当时的后店生意几乎没有,姜仁想着一个小包厢一年的收益也顶多是十万,收她十万已经很可以了。
当然,现在后店的生意好了,他后店的每个月收益少的时候都在十万以上,多的时候已经二三十万了,这个月的生意更好,估摸着得有个四五十万了。
这么看起来,之前收她十万确实有些少了。
但是人家吃饭次数多啊!而且消费也高啊!来了五次了,算上这次,总消费有二十多万了,这是其他任何客人都无法比的,所以姜仁也就没再纠结这事,这个包厢就一直给她留着。
因为有了自己单独的包厢,所以每次沈萦烟来的时候,都是直接进自己包厢,不再找叶莹领路,叶莹也就没有机会再见她。
没想到今天竟然出了意外,人家主动找上自己了。
这种人找上自己,叶莹当然是不会认为是有什么好事,她猜大概率对方可能对菜品有什么不满意的地方,毕竟她这种人挑剔,毛病多!
不过叶莹作为店长这么久了,待人接物方面早就熟练了,心里虽然忐忑,可面上可一点都不怯场。
再次见到沈萦烟,还没等她说话,她便率先客气道:“贵宾找我可是对菜品不满意?”
沈萦烟自然知道她在担心什么,摇头笑道:“叶经理误会了,我找你来不是对菜不满意,恰恰相反,菜的味道很好,我很满意。”
叶莹忐忑的心稍稍平静,“那就好!那贵宾找我有什么事吗?”
“我找你主要是想问一下,你们的厨师现在是否方便?”
“厨师?”叶莹意外的问道。
沈萦烟点了点头,说道:“没错,就是给我做菜的厨师,我这边想找他咨询点事情,如果方便,还请叶经理把他请过来。”
叶莹想了半天也不知道她要找姜仁什么事,毕竟她刚刚说菜品没问题,难不成是因为吃习惯了,想把姜仁挖走。
那她可就想多了,毕竟这个店都是姜仁的,你把他挖走了,他这店咋办?这可是他的心血。
想明白这一点,叶莹倒是也不担心了,反正自己就是打工的,既然她想找老板谈,那自己就去征询一下老板的意见就是了。