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第682章 腌咸菜(2 / 2)

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很快,岳母带着大嫂林爱枝就进来了。

大嫂的手里还拿着一个黑色的罐子,里面也不知道装的是啥。

“娘、大嫂,你们来了,赶紧上炕坐!”周扬当即招呼道。

“不了,赶紧给你们把菜腌好,等一会儿还得回去腌老宅那边的菜呢!”岳母道。

“那行,我帮您打下手!”

“行!”

随后,在岳母的指挥下,一大家子人忙着腌起了咸菜。

虽说常年吃腌菜不利于身体健康,但对于本地的老百姓而言,他们的生活却离不开腌咸菜。

没办法,主要原因还是穷。

再加上塞北地区冬天天气寒冷,不利于蔬菜的生长,一降霜之后,基本上都是看不到绿叶菜的。

由于物资不丰富,所以家家只能靠冬储菜和腌菜过冬了。

腌菜这玩意儿特别的讲究技巧,就拿最常见的芥菜疙瘩来说,这玩意儿要是腌好了,口感脆嫩,切成细丝拌点醋,非常的好吃。

但如果腌不好,那就发粉发干,谁也不乐意吃。

正因为技巧性很强,经验非常重要,所以每年周扬家里腌菜都得把岳母请来帮忙。

岳母腌菜的经验很丰富,只见她熟练的将下午清洗出来的大堆芥菜、萝卜以及大白菜放到大缸里,放一层便让大嫂往里面撒几把盐。

此时周扬也终于看清楚了,大嫂手里包着的那个罐子里装的竟然是咸盐,而且还是本地产的大粒盐,主要是用来腌菜用的。

忙碌了一个来小时,终于将家里上百斤菜腌入大缸里了。

最后,岳母将提前准备好的一块十几斤重的大石头放到腌菜缸里,周家的咸菜总算是腌好了。

送走岳母和大嫂后,范德彪和乌日娜也回到了东屋,而柳云龙带着文辉去了西屋。

很快,正屋这边就只剩下周扬一家了。

周扬终于也闲了下来,可以好好看看两儿子了!

两个小家伙现在已经五个月了,长的白白胖胖的,浑身皮肤粉嫩粉嫩的。

再加上两个孩子几乎是一模一样,看起来显得特别的有意思,同时又特别的有成就感。

由于将近两个月没见了,周扬显然已经分辨不出那个是大宝,那个是小宝了。

好在两个孩子的胎记的形状不一样,翻过身看看就知道了。

这两个小家伙下午睡到六点多才醒来,现在特别的精神。

看到爸爸在看他们,都伸出小手抓向周扬,嘴里同时咿咿呀呀说个不停,也不知道要表达什么意思。

周扬将大宝抱了起来,一边逗弄他,一边轻轻抚摸他的小脸蛋。

然而,一旁的小宝似乎不乐意了,嘴巴一扁,慢慢的“哼唧”了起来。

一听这动静,周扬就知道,这是暴风雨来临的前奏。

当即,他急忙将小宝也抱了起来。

小家伙突然间感觉身体一阵失重,下一刻就发现自己和哥哥一样被人抱了起来。

本来表示抗议的表情瞬间变成了笑脸,配上眼角还没有滑落的“金豆子”,显得特别的可爱。

夜深人静,折腾了三四个小时,夫妻两终于哄睡了女儿,熬倒了儿子。

当三个孩子都睡下后,两人都松了一口气。

随后,相视一笑,屋里的气氛瞬间暧昧了起来。

紧接着,两人仿佛受到了什么牵引一样,慢慢向着对方的位置挪了过去。

终于,天雷勾动地火...

(拿糕:冬天的吃法)

(拿糕:夏天的吃法)

(芥菜疙瘩)

(大缸腌菜)

(腌菜的大缸)

(腌菜缸)

(腌菜压缸石)

(上好的压缸石)

(北方的朋友请回避!)

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