第515章 开门爆红（1 / 2）

何为说道：“什么意思。还搞VIP服务？”

林大厨说道：“不是VIP。是华国风味包厢，一天只卖一次。菜品档次再上一个台阶，当然价格也要贵一点。这个包间不是用来面对大众的，而是面对喜欢华国菜都人。当然需要预定。”

何为说道：“可以，今天把你说的打印一下，让客人看一下，过两天就会有效果。”

林大厨说道：“这个不急。我只是觉得，你这个水平，只面对快餐有些委屈。”

何为哈哈笑道：“说我还是说你自己。”

林大厨说道：“当然是你，那种对火候的把握，对吃货来说，那是一种莫大的吸引。我是淮阳菜系，老丁京城菜系。老唐川菜。你呢？”

何为说道：“蘑菇屋菜系。”

林大厨笑道：“上海都有你的蘑菇屋。可是，你的菜绝对不是上海菜。”

何为说道：“我家赵州，比较偏北方冀省，山东，这一片。”

老唐说道：“其实几个菜系他都会，只是想不想做。昨天的文思豆腐，还有蟹粉狮子头，在他手里都很好的。”

林大厨笑道：“文思豆腐我见过了，确实属于很高级别了。下次有时间维子你得教我两手。”

何为说道：“相互切磋吧，很难说谁更好。我摆盘不行，因为不是科班出身。”

老唐笑着说道：“其实是你懒得去弄。大多数都是应承朋友，摆盘也不用太费心而已。”

林大厨笑道：“这才对。今晚估计会有翻桌。大家要不要先垫补一下？”

何为说道：“我去弄，扬州炒饭，请林大厨指点。”

林大厨笑道：“哈哈哈，我去观摩，再弄个凉菜。”

中午有剩的米饭，何为开始配菜，火腿，胡萝卜，黄瓜，圆椒，莴笋都切了小丁。拿出一些丝再次切，林大厨一看竟然是咸菜用水泡了一下。还有一些碎虾仁，跟嫩青豆。何为开火把虾仁跟青豆用水抄了一下备用。然后开始打鸡蛋。鸡蛋打好，一半放入米饭搅拌，一半准备打底。

起火放油，葱花扔了进去，然后倒入鸡蛋。迅速打散，放进去配料翻炒两下放入米饭。然后不停的翻炒。放入一点盐，味精，继续翻炒。不大一会儿，一锅香喷喷，金黄色的蛋炒饭就出锅了。

林大厨迫不及待，拿着勺子挖了一勺炒饭，塞进嘴里。米饭的香味，鸡蛋的香味充斥着味蕾。嚼了几下，黄瓜的香味，圆椒，胡萝卜味道出来了。再嚼下去，莴笋，咸菜，虾仁，一层层味道展现出来。

林大厨竖起大拇指说道：“高啊。服了。米饭不干不黏，粒粒分明，颜色，香味层次分明。”

何为又焖上一锅饭笑道：“趁热吃，凉了可就差了。”

大家都盛在碗里吃，一遍吃一边夸奖。张老师说道：“这饭要上天。太好吃了。”

丹妈说道：“多好吃不说了，肯定等会儿不够吃。”

大家埋头猛吃，子珊吃完一碗，最后一勺放进嘴里。开心的说道：“哎，竟然还有虾仁哎。”

噗～

林大厨喷了，这得吃多块，那么多的虾仁现在才发现。大家都哈哈哈大笑起来。子珊羞道：“米饭太好吃，我真没发现。”

哈哈哈

咯咯咯

还不如不解释。

子纹说道：“赶紧的再去回碗。”

子珊听到这里，立即跑向后厨。大家把炒饭一口气抢光。