第23章 收水稻（1 / 2）

割了大半上午的水稻，宋岚觉得腰疼手酸，两只胳膊都不像是自己的了。宋岚记得她上一次割水稻，还是她前世上高二的时候，两世算起来，她已经有三十年没有做过这样的活了。

“收工了，大家赶紧回去煮饭吃饭，下午早点上工。”董成军吹了哨子，所有人都停下手中的活，女队员回家做饭，男队员则是把稻谷挑到晒场。

“宋知青，下午的时候你去晒稻谷，不用到田里了，等下你吃了饭就去，中午不休息。”董成军道。

“好的。”宋岚应道，虽说中午不休息，但晒稻谷的确要比下午割稻谷，给脱粒的人递把子要轻松些，累了也能休息一下。

“感觉怎么样？”宋岚问葛红军道。

“手酸，腰有点痛。其他还好。”葛红军笑道。

“我觉得这手都不是我的了。中午吃南瓜饭吧！再炒一个茄子。”宋岚揉了揉手道。

“用火葱拌一碗酸咸菜，天热，吃这个比较开胃。”葛红军道。

“行，你去菜地里摘茄子扒火葱，我先回去把火烧上。”回去的路上见有薄荷，宋岚又掐了一把薄荷回去。

回到知青点，宋岚先把手洗了，又将薄荷叶洗干净了放在一个大瓦钵里，然后锅里烧了一大锅水。烧水的功夫，宋岚便处理南瓜，南瓜弄好，锅里的水也开了。将水舀到装薄荷的钵子凉着，又舀了一些在后面的鼎锅里，这才淘米下锅。将灶膛的火压一压，宋岚又开始处理葛红军摘回来的茄子，洗了的茄子切成块状泡在水里后便不管它。

处理好了茄子，宋岚见锅里的米也煮的差不多了，便用筲箕将米沥出来。米汤装进大钵里。将锅洗干净，水烧干。将泡在水里的茄子捞出来沥干水分，锅里放入猪肉，打谷子比较累，宋岚就比平时多放了一些油，将油熬出来后，这才倒入茄子加盐，待茄子微微变色，往锅里加一碗水，盖上锅盖，这时烧小火，等锅里的水开了，揭开锅盖，将茄子翻一翻，直到将水烧干，茄子也就熟了，起锅时加一勺豆瓣辣子，香味就出来了。

将锅洗一下，水烧干，放入三四粒猪肉烧熟，将之前的南瓜倒入锅中加少许盐翻炒，然后加入一瓢水。将沥的米划散后盖在南瓜上，盖上锅盖，烧小火，里冒大水汽时将火停了，这时在焖上上几分钟，南瓜饭就做好了。

“饭做好了？我这刚进门就闻到香味了。”廖云走进伙房问道。

“等大家回来就可以吃了，你们回来的先洗手。”宋岚笑道。

“好的，唉，我是今天才知道割稻谷是真的累。割了一上午，手真酸。”廖云笑道。

“第一天干活都这样，我们这还算好的，每个小队有两台打谷机，有些地方一台打谷机都没有，都是打板桶，一天下来，手都抬不起来。”宋岚说道。

“对了，下午小队长安排我去晒稻谷，你们呢？”杨丽华问道。

“你们女知青下午应该都是去晒稻谷，男知青下午递把子，割稻谷。”邱明说道。

“应该是这样。”宋岚道：“吃了饭就要去晒场，明天太阳出来了就要去，对了，我烧了开水，加了一些薄荷，现在应该凉得差不多了，你们走得时候带上。水不够了鼎锅里还有。”宋岚将米饭和南瓜均匀的混合在一起，每人一大碗，剩下的撞在钵子了，见锅里有锅巴，将米汤倒了大半在锅中。