第78章 论滋味(2 / 2)
蒋德金建议留下来,也熏一熏,或许也能保存。张文书没同意,拒绝的很干脆。他只留了一点点,晚上可能会食用,其余的都丢给了狗子们。
大黑狗衔走了最大的那块。
它与同类相比,饭量较大。
就像陆沉沉在同伴之中,吃的也最多。
所以张文书的评价是:“狗中大黑,人中沉沉。”
早先是说战斗力的,后来被陆永强带偏,就用来形容饭量了。
王正才的狗子们则分食了剩余部分。
它们有自己的规矩,大黄先分去最好的部分,接着是围在内圈战斗的大狗们挑选,最后才是摇旗呐喊的小狗们争抢。
狗子们吞食的很开心,到处可见快速摇动的尾巴。
现场一片欢腾热闹的景象。
张文书看着它们的模样,也很开心。
按老蒋的意思,将内脏留下也可以,狗子们不会有什么意见的,它们一直很乖。但他不愿做这种事,能捕到这头野猪,可不是他张文书,或者陆沉沉的本事,而是狗子们的功劳。
自己这些人留下猪肉,就该心满意足了。
狗子们辛苦战斗,那些内脏,是它们该得的。
而且,接下来,还得请它们帮忙。
在太阳落山之前,众人回到了库房。
肉被藏到山洞中。
用木头做了些简单的防护,以防人们离开后,会有动物循着味道过去,将肉偷走。毕竟山林之中,野兽繁多,总有些擅长盗窃的。
待明日过去,就得正儿八经地修整山洞的设施,将居住条件升级。
一天忙碌,都有些疲惫。
众人倚在灶台周围,或坐或躺,边休息边闲聊。
张文书便躺在帘床上。
这也是老蒋的作品之一。
先用木头制作出床的框架,但中间并无横杠,更没有床板。老蒋用细藤揉搓出结实的绳,在框架上穿插捆绑,形成兜网似的模样。
人躺在上面,会微微下陷,十分舒服。
最重要的是,它中间只有张网,十分透气,最符合这个季节。张文书小时候最喜爱的事情之一,便是吃完西瓜,将帘床拖至空外的树荫下,躺入其中,任凉风吹拂在自己的身上。
“张兄弟,晚上想吃啥?”
徐真刷着锅,遥遥地喊了一句。
“不是有猪血么,吃猪血”,张文书并未起身,依然躺着,蒲扇盖在自己的脸上,“听人说酸菜炖猪血好吃。”
“哪有酸菜,换一个。”
“豆腐炖猪血也好吃。”
“黄豆有,得磨成了之后,才会变成豆腐,你会么?”
“不会……老蒋,想想办法。”
蒋德金在边上打瞌睡,正迷迷糊糊的,一个机灵,醒了过来。
别人已经在三言两语的闲聊中,给他布置了新的任务。
他眼神茫然,尚未理解。
最后,徐真理了些野韭菜,与猪血一起炒了。豆腐她不会做,但用黄豆生出豆芽,她是挺擅长的,所以就有了豆芽炒猪肚。
当然,最重要一道,食材是徐真下午特地留下来的,没被狗子们分掉。
张文书以前跟她提过,爱吃猪大肠。
她拿回来一截,洗了又洗,费了不少功夫。
与青椒和洋葱炒了一大盘,香气四溢,令人口中生津。
晚上吃饭的时候,老蒋吃了几块,却有些可惜,说道:“这大肠的味道总觉差了些,不如我以前吃酒席时做的。”
张文书呵了一声,说道:“还挺讲究,差了什么味?”
老蒋确实是个有经验的,砸了砸嘴,似乎在回忆以前的滋味:“其实,这大肠想余味悠长,满嘴留香,有个诀窍,就是不能洗的太干净。”
仲黎黎在一旁听的迷糊,想着这余味到底是什么,又怎么个香法,问道:“不洗干净味道就好了?那是什么味?”