第55章 种植药材(1 / 2)
随着秋天的到来,稻谷黄了,田地里金灿灿黄澄澄一片,秋风吹过一波波的稻浪从这边稻田翻滚到那片稻田,
谢红走过石桥,站在自己的田地里嗅着稻谷的香味,看着在地里劳碌的村民,心情十分激动,
2百亩地,扬柳村还有10亩,全都是她的,小地主婆的感觉真爽。
她在百家村与田家村放出田地出租的消息,不少想租地的村民都找上门来,
她的要求便是免费替她收割稻谷,然后将田地租给免费帮忙的人,一共有30家村民租种田地,
看了一会,把监督工作交给身边的云雾,谢红回到百家村,她家的10亩稻田今天也在收割,
一会还要捞鱼,稻谷灌浆时水田里的水就放的差不多了,鱼儿都躲在鱼沟与中间那个小鱼塘里,
“丫头”,
谢红回头:“贺大哥,你来了”,
今天捞鱼的消息是江羽去四海鱼庄告诉贺军的,贺军算着时间过来了,还带着两个马车,
贺军笑看着稻田:“要等稻谷收完才能捞鱼吗”?
“不用,先放水,等水浅一些就可以捞了”,
稻田里早就没有鱼了,割稻谷与捞鱼同时进行并不冲突。
谢红指挥着两个车夫放水,有拦鱼栅挡着,鱼儿也不会顺着水外往游,堵在拦鱼栅那里的鱼被车夫用捞鱼网捞到水桶里,
让顾客点杀是四海鱼庄的一大亮点,很多顾客就是来观赏鱼,顺便品尝,
稻田里的鱼贺军已经吩咐随行的下人,放桶里小心照看,尽可能多储存活鱼。
“贺大哥,稻田里喂养的鱼有一种特别的香味,就好像,你闻到没,
稻谷的清香,鱼也有这种清香味,卖价可以比普通鱼高一些,”
谢红家的鱼卖给四海鱼庄并不加价,就照市场上的价格,不过,鱼庄往外卖肯定要比普通鱼贵一些才好卖,
贺军笑道:“稻田里养的,就叫稻花鱼吧”,
谢红脑子瞬间短路,稻花鱼,如果不是清楚贺军就是个土生土长的古人,到目前为止没有生过大病,
她都要怀疑贺军是穿越大军中的一员了。
谢家田地在卢员外与季村长家的田地之间,贺军请人挖鱼沟、鱼溜时两家负责修整土地的人就看得莫名其妙,
后来见谢家在田里放养鸭子,以为是用来养鸭的,还有人嘲讽谢家,有河不用浪费田地挖沟放鸭,
谢红与江羽倒进去的小鱼苗没人看见,所以,不知道谢家稻田里还养有鱼。
看见贺军的手下放水捞鱼,卢员外家的长工与季村长一家都围了过来,此刻他们心里都有疑问,稻田里养鱼真的能长大?
“贺大哥,稻花鱼腥味不重,拍块老姜一同熬汤,味道也鲜美……”,谢红故意当着所有人说出稻花鱼的优点。
“谢丫头,稻田里养鱼,你家是怎么养的”?
季勇看着一条条肥嘟嘟的鱼从鱼沟里捞起,听着谢红说的如此美好,仗着自个是村长,厚颜问道,
心里还嘀咕着,他不是为了自己,是为了村里所有的人,真要能养鱼大伙也多个进项不是,
“就这样养呀,在田里挖鱼沟,田里中间挖鱼塘,鱼沟与鱼塘相连……每亩地最多放150条小鱼……稻谷灌浆时稻田里水浅,
鱼儿会躲进鱼沟、鱼塘……收割稻谷、捞鱼之后,鱼沟、鱼塘注水还能养一季鱼,来年小麦丰收的时候再收鱼。”
谢红也不藏私,稻谷亩产量低,她不是袁爷爷,解决不了这个问题,养鱼能让村民创收,她还是乐意传授养鱼知识的。
“稻田水源有限,注定稻花鱼长不大,两斤或一斤多的就算大的了,小的七、八两,想养几斤重的大鱼得单独挖鱼塘。”
怕以后村民养鱼觉得鱼小报怨,谢红先给季勇讲清楚稻花鱼的大小。
贺军在旁说道:“四海鱼庄每天消耗的鱼多,如果乡亲们养稻花鱼,到时候我亲自来地里收”,
谢红不会骗他,稻花鱼比河里捕捞的鱼好吃,他趁势鼓动村民养鱼,村民可以赚银子,他要稻花鱼,双赢的事。
谢红说共养了1500条,现在大概有1450条,谢和平捞过20多条鱼回家吃,
两人商议每条鱼按8两的重量计算1450条鱼,6文钱一斤,
四海鱼庄开张后,随着去鱼庄吃鱼的人增多,很多人也学着用姜、提鲜粉与十三香做鱼,
比不上鱼庄做的好吃,但鱼腥味不重勉强能入口了,买鱼的人多了,鱼价也涨上去了。
“1160斤,6960个铜板”,
“725斤,4350文”,
两个声音同时响声,谢红郁闷的说:“我算错了”,一时兴奋,忘记古代1斤为16两了,
十亩稻田养鱼才得4两多银子,她觉得不值,旁边的村民都兴奋的两眼冒光,
十亩地的稻谷收成好就1500斤,除去3成谷壳,净大米1050斤,交了赋税、田租,剩下的大米能卖4两银子就偷笑了,
4两银子够一大家人一年的花销了,节省一些的人家还能攒上1两、5钱,
百家村,除了季村长有50亩良田,谢和平有10亩良田,其他村民大都只有2至5亩良田,
想种十亩水稻必须找卢员外及其他几个地主租地,所以除了赋税还有租金,
养鱼可以增加4两多银子的收入,他们当然高兴了。
所有人都热切的看着谢红,她心里有些发毛,小声问道:“贺大哥,他们用那种眼光看着我干嘛”,
小声嘀咕,她不是唐僧,身上的肉吃了也不会长生不老,千万别扑上来。
“眼红你卖鱼赚了钱呗”,贺军偷笑,平时装成大人模样,这会被人盯着看怂了吧。
谢红忙对旁边的季勇说道:“村长,你告诉大伙,收完稻谷想养鱼可以来我们地里学”,
村民们得了准信,可以跟着谢红养稻花鱼,养出的鱼由四海鱼庄来地里收购,心满意足的回自个的田地里收稻谷。
“鱼沟里还有不少小鱼,公子要不要都捞走”,
贺军带来的一个随从看着鱼沟里还有不少1指长、半指长的小鱼,开口问道,
贺军还没说话,谢红就开口了:“1指长的捞上来单独放一旁,半指长的留水里”,
“贺大哥,小鱼拿回去收拾干净放盆里,撒上……再打几个鸡蛋,去掉蛋黄将蛋清倒进去搅拌均匀……炸出来的小鱼再撒上一点海椒面,下酒可香了。”