第103章 下蛋(2 / 2)
徐清月向屋里喊了声:“道二?起了没?”
声音刚落,道二的声音从仓屋传出来,徐清月看仓屋开了的院门,无奈笑笑,这是又去找山羊玩去了。
徐清月背着筐子进仓屋里,就瞧见道二拿着干草在喂公山羊,她把筐子最上面那包东西塞进母野鸡笼子里,蚂蚱虫子都掉了出来,七八只野鸡一拥而上,一只虫子都没放过。
螺子徐清月还得找石头砸碎才能喂,她转身问道二:“吃了晨饭没?”
道二点点头道:“吃了,阿月姐,师兄说你和陈二哥要养这些山羊,我日后能去你们家里看吗?还有兔子,毛茸茸的真好看,还有那个大尾巴鸡,真像师父夏天用的扇子,阿月姐,我能拿一根毛不,我瞧着它们尾巴上的毛有掉的,它们还打架呢,打着打着就掉了好几根,我不敢拿,它们叨我!”
说着说着道二想起委屈事直接给徐清月告状了,还十分明确的指明了具体是哪只扇尾鸡叨的他。
徐清月笑道:“那咱们晚上炖了它行不?给你报仇,居然叨咱们聪明可爱的宝贝疙瘩,炖了它!”
道二闻言眼前一亮,握紧小胖手,用自以为很凶的表情盯着那只扇尾鸡道:“炖了你!”
徐清月瞧着嘟着嘴,脸鼓成包子,眼睛瞪得滴溜圆的道二,只觉得可爱的紧,可真是一点都不够凶。
大毛也悠悠走到道二面前,歪着脑袋瞧着笼子里的扇尾鸡。
徐清月见这俩有的忙不用她操心,便放了筐子,拎着水桶穿过堂屋和厨房去后院,把水倒进缸里,把螺子杂碎喂鸡后,她拿小簸箩从后院桃树上摘了些桃花,这会儿得空她正好准备酿酒。
桃花酒她会两种法子酿制,今儿做的是便捷的法子,桃花洗净,去除花蕊只留花瓣,用淡盐水清洗后阴干水渍,将干了的桃花放在擦净干燥的酒坛里,放入适量冰糖,再倒入米酒后密封住,如此静置三个月就能喝了。
其实一个月也能喝,但不如三个月后滋味浓烈些,酿酒要耐住性子,等时间去沉淀,也不差一时。
忙了一半,中途吃了晌饭,简单炒了笋子,熬了粥热了饼,两人一狗也是足够。
吃过饭道二去午睡,大毛也躺在屋檐下趴着睡着。
徐清月继续忙碌,这会儿桃花正在阴干,她便要准备另一种酿酒的法子,这法子麻烦些,但只酿造三两天就能喝。
徐清月从空间超市拿了些糯米粉,又在药房拿了辣蓼草、甘草、茯苓等,研磨成粉,与糯米粉混合后加温水揉成团,再分成小份揉成小曲团。
在簸箩里铺一层稻壳或是干稻草,放上曲团,再盖上布巾,只要连着三日不下雨降温,就能发酵好。
发酵好的酒曲团子会长出一层菌丝,而后就放在太阳下晒干,晒干后放在罐子里保存,用时取出来捣碎磨粉即可。