第467章 得到好评的小饼干（1 / 2）

何家的厨房现在是一片热闹，自从何甜甜决定了要做小饼干，她吃完午饭便拉着十一直接去了厨房里，开始忙了起来。

三小只也是一脸好奇的跟在一旁看热闹。

乔子路睁着一双大眼睛，满脸期盼的看着何甜甜的每一个动作，

“姐姐，

这个饼干比采芝斋的点心，

还要好吃吗？”

何甜甜穿着围裙好笑的点了点乔子路的小鼻子，手上的面粉在他的鼻尖留下了一个白色的印记，让他的模样看起来越发的好笑。

“你这个小吃货就等着吧！

我什么时候让你失望过？”

乔子路一听就快乐的笑了起来。

“我就知道跟着姐姐是不会错的！”

赵妈妈也在一旁认真的看着何甜甜的每个动作。

因为刚才小姐说了，让她也在一旁学着点，下次就让她上手来做了。

大伙看着她熟练的把牛乳、面粉和鸡蛋按照比例搅拌在一起，都对她的这种做法很是好奇。

十一看着何甜甜揉着面粉，很是吃力的样子，便笑着从她的手上接了过来。

“你在一旁看着，

要做什么直接说就是了。”

何甜甜对着十一莞尔一笑，和她哪里还需要什么客套，自然是笑嘻嘻的在一旁指点着。

“十一，

辛苦你了！

这个面得多揉一会儿，

这样吃起来的口感才酥脆。”

赵妈妈在一旁偷偷的和几个厨娘感叹道：

“用牛乳这么金贵的东西来做点心，

那味道想必一定不会差。”

何甜甜听了以后回过头来对着她们笑道：

“赵妈妈，

你倒是聪明的，

等烤好了，

你们尝一尝就知道了。”

何甜甜趁着十一揉面的功夫，把之前准备好的果干杏脯通通都准备好，她自然是想多做几个花样款式。

这里的烤箱虽然是简易版本的，但是平日里赵妈妈对火候掌握的很是熟练。

所以何甜甜一点都不担心，在烘烤的时候会遇到任何问题。

一切都在有条不紊的进行着，面团最终成型，真是万事俱备只欠东风。

何甜甜拿出早就准备好的木模具，开始最后的造型。

这还是她之前在厨房里发现的，是赵妈妈做点心用的模具，如今正好派上了用场。

之前准备好的那些干果，已经被揉进了面团里，到时候饼干做出来的时候，就会内有乾坤，丰富了口感。

看着那张面皮被十一擀薄整理妥当，何甜甜就用模具将饼干做成了各种花朵的形状。

不一会儿的功夫烤盘里就码放得整整齐齐，让赵妈妈都忍不住感叹道：

“小姐的手真是巧，

还能想出这样的法子来，

今日我可又是学这一招了。”

何甜甜满心欢喜的望向烤炉里的饼干，

“赵妈妈，

现在可就劳烦你帮着看火候了。”

对于火候的掌控，赵妈妈那是轻车熟路。

她在炉灶里放了木材，控制着火势的大小。

不一会儿的功夫，整个厨房里便散发出一阵浓郁的奶香气。

那香甜的味道让在场所有的人都忍不住闭上了眼，满心欢喜的感受着就从未有过的甜丝丝的味道。

乔子路毕竟是小孩子，哪里经得起这样的诱惑，一脸笑意的抓着何甜甜的手，急切的问道：

“姐姐，

这是饼干的味道吗？