第93章 海上一餐(2 / 2)
餐厅有固定单人配给餐食,这是法利亚所有人都有的最低保障。
这样一份配餐其实也是相当美味的。
但架不住总会有人吃腻了大锅饭,想要吃点特别的东西。
而这时候就会有单独点餐的制度出现。
想吃小灶当然也没问题。
不,其实还是有点问题的。
因为厨师不一定有时间给你做,所以最好还是和餐厅里的所有人保持良好的关系,并且准备好手里的金币。
“我来一份炒牛柳就好,另外,问问有米饭没,最好是白饭。”
“OK,老舰长呢?”
佩德罗有些发懵,虽然他是舰长,但从来没吃过小灶,就算是在诺克斯、列克星顿和圣迭戈也都是吃的标准配餐。
不过作为年长的老人,且有特殊技能,他总归是有额外的优待,比如额外的水果和特殊化的老年人营养餐食。
吃饱吃好没问题。
可丰富度总归差了些。
“什么意思?还能点餐!?”佩德罗有些惊讶的说道。
“没错啊,佩德罗先生您想吃些什么?”戴维斯满口称是,然后继续问。
安生则是指了指戴维斯这个家伙。
“他手里有的是金币,而且在后勤部那边可是相当吃得开的。”
戴维斯在后勤部、通讯部和军事委员会那边都挺吃得开。
前两个部门女性比较多,他刷脸。
后面的军事委员会,则是都很喜欢他这个热心肠又能打超级战士。
“可我……”佩德罗不知道该点什么好。
他已经好久没有吃过有人专门为他做的菜了。
佛州的美食可太多了。
而且佛州的饮食习惯受到加勒比西班牙菜系的影响,一贯以清新为基调。
海鲜、热带水果和各种酸甜可口的酱料让佛州有了非常独特的美食风格。
基韦斯特粉虾、酸橙牛肋、脆炸海螺丸子、阿巴拉契亚牡蛎羹、……
有太多他想吃的东西了。
那是他的家乡,也是他居住了几十年的老地方。
他吃佛州的海鲜,喝佛州的橙汁长大。
也吃着佛州生产蓝莓和稻米老去。
虽然老了,他已经很久没有吃烤鲯鳅鱼,也有至少十几年没有费劲的撬开石蟹钳来贪享那一份鲜美但麻烦的美食了。
“没事!随便点,就算他们做不了,也总归能知道你想要什么。”戴维斯劝道。
以食会客,本来是中国人最喜欢的会客手段。
但戴维斯却学到了自己手里。
不过,这手段真的是相当好用。
美味且酣畅淋漓的一餐,总是会让人放下心防,也就更好办事了。
船上的物资很丰富,法利亚为这次航行特意批下了一整批足够船队上两千余人用上至少半年的物资。
而且这一路上,船队本身还可以借助环太平洋洋流获取新鲜的食料。
“那……有酸橙派饼?”
“嗯——还有呢?”
主食有了,该点菜了。
“这,这……”佩德罗想着要不要点。
因为万一点到了后厨做不了的,到时候又免不了尴尬。
而佛州菜系又对食材的要求颇高。
所以在船上他觉得能做出来的难度不低。
“那海螺丸子?”考虑再三,佩德罗还是屈服于海螺丸子。
这种用海螺肉、番茄、鱼肉和胡椒磨碎汆成的丸子炸制的食物,是佩德罗从小吃到大的。
既然是在船上,那么海螺肉和鱼肉其实也不难找到,是制作难度最低的了。
但毕竟是佛州菜,他对于船上厨师能够做好这一餐,有点没底。
“OK!”戴维斯没有在意,很快记忆下需要做菜,然后赶紧去了后厨。
他要去找厨师长玛丽……叙叙旧。
可能需要几分钟。
“佩德罗舰长,你是佛州人么?”安生在等菜的时候问他。
“嗯。”
佛州人点佛州菜。
美国人虽然没有自己的菜系,不像是中国那样有自己传统饮食文化。
但作为一个移民国家,自己没有,可以从别的国家学!可以从移民手中继承!
佛州就很幸运的从加勒比海群岛土着那里学会了热带风韵,又从西班牙人那里学会了西班牙人料理海鲜的绝技。
酸橙派饼和海螺丸子就是典型的热带+西班牙风格食物。
而这种食物,大量出现的地方就是美国的佛州。
虽然加州、路易斯安娜和德克萨斯也都算是南方,可饮食风格还是有差别的。
法式、英式和地中海菜系才是这些地方的主要旋律。
佛州是特别的,因为西班牙殖民者的影响。
使得佛州人身上的总是有罗勒叶和胡椒的气息,永远也甩不脱。
这位船长身上也有如此的滋味。
安生开始以此为契机和佩德罗舰长攀谈,很快两人的关系逐渐开始升级,甚至到了一见如故的地步。
安生是个传统的人,佩德罗更是。
他是个天主教徒。
而在得知安生想要带自己的亡妻回葬故乡之后,佩德罗更是钦佩和向往。
因为按照天主教的教义,亡者,也应该寻找他所受洗的那个教堂所给予的永远的安宁。
“船长,你的酸橙派饼和海螺丸子。”
“啊!谢谢!”
“安中校,你的炒牛柳,和的米饭。”
“好的,谢谢。”
黄色的酸橙派饼用的是佛罗里达特产的酸橙的,但是船上可没有酸橙。
后厨用柠檬代替提高酸味,用佛州产的橙汁做了酸橙派。
味道上已经算是的8成的还原了。
佩德罗吃了一口就陷入了回忆之中。
回想到了1930年,自己母亲为去上学的自己准备的午餐,几块酸橙派饼,半块烤鲯鳅鱼,还有一些加了蓝莓的蔬菜沙拉。
美味健康。
随后佩德罗赶紧又吃起了海螺丸子。
炸得火候堪称完美。
海螺肉很嫩,爽滑得不像是他记忆中海螺丸子。
这道菜的火候掌握不好,会让丸子里的海螺肉变得硬邦邦的很难嚼。
而专业厨师却能让海螺肉变得鲜嫩。
佩德罗一直以来吃的都是艮啾啾的海螺丸子。
至少在他的母亲病逝之后,吃的都是艮啾啾海螺肉丸子。
“佩德罗船长?”安生看到呆愣的佩德罗,试探性的提醒他。
“吸——呼——”
佩德罗深呼吸一下。
感觉自己在一瞬间精神起来。
酸甜的派饼和海螺丸子契合度,堪称完美。
老头子这一餐相当充实。
自灾变后,他是头一次吃下这么……这么让他舒适的一餐。
真是不错。
“很好!”佩德罗赞叹道。
确实挺好的。
玛丽厨师长当然做的好。
看到佩德罗这样开心,他也不禁笑起来。
那可是麦克法兰先生亲自教导过的人。
而所有接受过麦克法兰直接教导的人,无一例外都是人超人。