第325章 有朋自远方来，当宰牛招待（2 / 2）

“来来，都坐都坐。这竹楼子在夏天才叫舒服哩。外面太阳能晒死人，但在这里，就像抱着冰鉴一般，都不出汗。就是这冬天还得生火炉，要不然晚上依旧会冷。”程处默招呼几人落座。

个人面前都是大唐样式的案几与蒲团，身后一丈之处还有个大铁炉，里面烧着炭火，让这里的温度更为暖和。当然，这案几用的材料也是竹子。

现在虽是冬季，但是这里根本感觉不到严寒的滋味。依旧有着些水果能成熟。这对于众人来说绝对是个新奇的事情。

洗剥干净的壮牛被抬了进来，用竹竿子穿了挂起。众人在程处默的招呼下纷纷去挑自己喜欢的部位。

这几人弄的牛肉依旧只是最简单的火烤。好在这里的调料却是不少，牛肉没被糟蹋，依旧很美味。

崔俊可没像其他几个货色一般地只盯着牛腿肉去抢，而是挑了根牛肋排剁成块，又叫人将剥了皮的牛尾割下剁块。配了调料与盐，自顾自在身后的铁炉之上用陶锅炖煮起来。

“可有白萝卜？”崔俊问一旁服侍的女侍。

“有的。”女侍应声。

“取两个大的过来，一定要洗干净。”崔俊嘱咐了一声：“还有，去找我的婢女要两头大蒜过来。”

萝卜与大蒜取来，牛肉汤也正好烧开，崔俊慢慢撇了浮沫，又加白酒。等没有凝结不散的浮沫出现，才放了切成块的萝卜进去，撤了铁炉的明火慢慢炖着。

只是，崔俊的举动自是逃不过他人之眼，几人纷纷放慢了进食的速度，明显都在等着崔俊的牛肉汤。

作为万象楼的主人，崔俊的厨艺自是毋庸置疑的，只要崔俊动手做出来的食物，就没有难吃这一说。

约莫半个时辰之后，崔俊在面前的陶碗内放上两办大蒜捣成泥，起身去舀了牛肉汤来慢慢品尝。

“快！汤好了！”程处默一声喊，抓了自己的陶碗就往崔俊这边跑去。

“别忘了抢大蒜！”程处亮跟着喊一声，第二个冲出来。

其后几人也是纷纷跟进，全都拿了碗往崔俊处来。崔俊可不去管这帮子人，只一个人慢慢品尝着自己碗里的美味。

看着程处默几人抢了牛肉汤又抢大蒜头，崔俊便觉得好笑。无论何时，美味的食物总会让人痴迷。

这一顿饭差点没让程处默几人撑死，因为崔俊除了牛肉汤之后，又做了烤牛排、烤牛杂与烤牛肉串。

“这头牛吃不完太可惜了，放到明天就得坏。”魏叔瑜躺在地上有些可惜道。

现在他可算是明白了程处默为何要在这么暖和的屋子里生火炉了，不但是能现做现吃，更是为了吃饱喝足之后能直接躺地板。

“没事儿，切成片，撒上盐和藤椒，直接用烟熏。能存好久。”崔俊剔着牙道：“骨头找个大锅炖了，多放葱姜与香叶，只要水不烧干，小火一直炖着，咱就能天天喝牛大骨汤。”

“嘿嘿，还是咱俊哥会吃，这下，这头牛可真就不浪费了。”魏叔琬捧着肚子道，刚才笑了那几声，差点没让他的肚子涨破。

“哥几个，能动弹的就跟着那些女侍去住所歇息，要是实在动不了，就留在这里打地铺吧。”程处默不想再说话，牛肉入肚可不是这么好消化的，肚胀欲裂的滋味真心难受。

“那好，哥几个好好歇着，我自个先去了。”崔俊说罢，让人割了一大块牛肉带走，自己的五个婢女和曾义都还没尝过这牛肉的滋味呢。