第318章 醉红尘(2 / 2)
郭二等人虽然是自己的手下,但这次也是她请来参加宴席的,自然不能让他们干活!摆放完桌子之后,便让他们到前头吃席去了!
听说帮忙还有二十文钱的工钱,王桂香等人哪儿还有什么不满意,本就是应该帮忙的,如今更没啥怨言了!手脚麻利地开始上菜。也好让刘氏能歇歇,大伙儿都知道她的腿伤,不能久站。
一般的农村宴席,都是三凉三热,这热菜里能有两个荤菜都顶了天了!覃三娘后头改动了菜谱,想到如今天气不怎么热,凉菜上了两个,菜谱就是两凉七热一汤。凉菜是凉拌小葱豆腐,凉拌蒜泥马齿苋。热菜是炒辣子鸡、烧鸭半套、爆炒肥肠、醋熘肝尖、红烧排骨、韭菜炒鸡蛋、炒时蔬,再加一个荠菜蛋花汤。
众人只知道今日的伙食不错,这还是王桂香上凉菜的时候透露的,可也没想到竟然这么不错!
两个凉菜上桌,那可不是他们平日里能做的出来的,小葱拌豆腐里面加了细细的葱花,豆腐也不少,不知道是加了什么调料,吃起来竟然是鲜甜可口。还有那马齿苋,里头加了蒜泥,好像还有蓖麻油!哎呀,这酸涩的马齿苋都变得不像自己了!
汉子们尝了一口,心中有了怀疑,这真是马齿苋?他们家的马齿苋可不是这个味儿!
再看着一道道菜鱼贯而入,一个个菜名报的他们眼花缭乱,众人更觉得真是开了眼界,涨了知识了!
啥也别说了!俺们开动了!
不同于之前的吵吵嚷嚷,这会子光听到吸溜吸溜、呼哧呼哧和顿~顿~顿的声音了。
除了堂屋的几个还在互相吹捧之外,其他人都在摔开腮帮子开始干饭!
不过,就算是司礼荏,也惊讶于这一桌子菜竟然是平常农家的暖房宴?他这是走错地方了吗?州城的醉仙楼也就是这个水准嘛!菜还没这个香哩!
上完最后一道菜,覃三娘才想起她的醉红尘,昨日便从坛子里取了出来分开装了,这会儿便给众人每桌上了一小坛。
这酒是蒸馏酒,度数比较高,对于平日里不怎么喝酒的村人来说,很容易被灌醉,她可不想在这热闹的日子出什么幺蛾子,所以才上了一小坛。当然,众人才不会嫌少,笑话,就这也不少钱了!他们平日里根本喝不到酒。
“感谢各位来参加我们几家的暖房宴,薄酒一杯,聊表敬意!”何英远端起酒杯,一饮而尽!入香醇清冽,回味悠长,这是难得的好酒!他心中诧异,没想到覃娘子不是说笑,是真的能酿成如此好酒。
司礼荏等人笑着回应,也跟着喝了一口!这一喝,大伙儿都品出这是好酒了!
“好酒呀!”司礼荏道,心下有些不敢相信这竟然是覃三娘自己酿制的,不禁有些愕然。
“这酒叫做醉红尘,是用桃花做辅料做成的。”得到专业人士的认证,覃三娘松了口气,总算是没浪费自己的一番心血。她也是照着书上的步骤做的,其实比起空间里的那些好酒,这个味道真的是一般,至少还有改良的空间。不过好像因为是加了空间水的缘故,这甘甜清冽的味道确实独有一番味道。
里正陈升和族公等人都是好酒的,过年过节的时候喝的也只是低度数的粮食酒,像这种香醇的好酒,众人还是第一次喝到呢!
年纪大的那位,竟然喝的老泪纵横,感叹自己一把年纪了竟然能喝到这么好的酒,吃到这么好的席面儿!