第138章 陈升喝酒(2 / 2)
为了招待他们,刘氏拿出了之前做好的坛子肉,切成大大小儿巴掌大的厚块儿上锅蒸制。还有腊肉、烧鸡,甚至还有新鲜的鱼,这当然是覃三娘找了借口从空间里拿出来的。
其他的菜色也不错,虽然是萝卜白菜,但仗着妇人们的巧手,也别有一番风味儿!还有腌制的酸菜也能做成美味!
手里有了田地的吴春花,上手做了自己的拿手小菜,吃起来清脆爽口,就算是单吃,也算是很好的下酒菜了。至于主食,便做的白面和高粱面混合的二合面馒头,倒不是粮食不够,而是白面儿价贵,覃三娘不打算太高调,况且这饭菜已经够好的了!匹夫无罪、怀璧其罪的道理她懂!
“里正、族老们,尝尝咱们家的酒,这可是三娘自己酿制的。”说起这个,刘氏很是骄傲,没想到自家大女竟然还会酿酒!
听说这酒竟然是覃三娘酿制的,里正等人笑哈哈地表示赞赏,会酿酒的妇人不多,但也不是没有,像他们十里沟就有一个酒坊,之前程石想要买酒的那家便是了,只是九婆家的酒与酒庄的还是有差距的!
核心技术还是掌握在大家族的手里,所以像一些知名的酒坊,生意很是兴隆,这酒的纯度和口感是完全不同的。
喝过大酒坊的酒,再喝九婆家的散酒,陈升觉得没有什么滋味了!就如同掺了水一般!即使如此,若是村人孝敬他,给他打一壶九婆家的酒来喝,他也是很高兴的!
对此,陈里正觉得理所当然,男人不都好这一口!?
不过,在喝了覃三娘家的一口酒之后,他便不这样认为了,这酒的口感入口绵柔,喝下去之后还有回甘,竟然是难得的好酒,不比酒坊的差些了!
“大妹子,你家女子真是个厉害的!这酒吃起来真够味儿,都能拿出去卖了!”这回的了夸奖更加真心实意,刘氏听的高高兴兴。
其他几个族老也都顾不得寒暄,他们都是好酒的,平日里只有过年过节才能抿上一口,这覃娘子倒好,直接给他们一人倒了一碗!真真不是个会过日子的!
人老了,就喜欢节约!不过,若是有晚辈愿意如此孝敬自己,老人们还是很开怀的。
“哎呀,这酒果然如同三娃子所说,有劲!”刚才拄着拐杖,特别热情的族公大声称赞!
“三叔公,就别喊我三娃子了,我都年纪一大把了!”听到叔公喊自己的乳名儿,陈升倒是有些恍惚,这都多久没人这样喊他了,他老娘死了两年了,自此村里再也没有太平过。能够喊他三娃子的人,有的已经不在了!想到此处,几人又碰了一杯,倒是开始缅怀起来了。
面对众人的称赞,覃三娘很是坦然地接受了,其实这酒只是从空间里拿出来的,她怎么可能会酿酒呢?!这都是提前跟刘氏商量好的,因为如果时机合适,她还打算做酒的买卖!
空间里很一般的酒水,放到现在都是上品,趁此机会,她也想看看,时下人们的口味和接受度,总之,结果还比较令人满意的!
至于其他的,她不是还有书吗?!书里写的很清楚,什么麦酒、高粱酒、果子酒等等,应有尽有!