第550章 炸小龙虾丸子(1 / 2)
春花的手艺不用多说,以前王老太太忙不过来的时候,她就时常帮着做饭。
这一来二去,也得到了不少王老太太的真传!
虽然这小龙虾是春花第一次做,可她觉得和油炸小鱼也没差啥!不过就是大了些,肉多了些,费了些时间罢了!
再说有张施帮忙调味,那味道肯定也错不了!
果然,在刚出锅后妯娌二人沾着汤汁尝了尝,眼中都露出一丝惊讶!
这龙虾丸子炸过后竟然这般鲜美,比猪肉还要香,比鱼还要鲜!
看着小女娃一口咬掉半个大丸子后那鼓囊囊的小脸蛋,春花和张施脸上更是忍不住露出笑意!
“映雪,你要是喜欢明日嫂子再给你做!”
“你们几个慢点吃,不着急!咱家锅里还有呢!”
春花笑眯眯地说着,可看着老四狼吞虎咽的模样又忍不住心惊肉跳!
这孩子吃得这样快,总感觉会被噎死...
一旁的王老太太看着老四一口一个大丸子也是吓得心惊肉跳!
“老四,慢点吃,又没人和你抢!”
“你瞧瞧你小妹,多文静!”
说着她又瞪了老四一眼:“你再看看你,跟个饿死鬼似的!这要是噎到弄出个好歹,你哭都找不着调!”
老四抬手擦了擦嘴,被王老太太说了几句,心里一点都没生气。
“祖母,我哪能和小妹比?小妹是女娃,我是男娃!”
嘴巴里的炸丸子实在是馋人,老四嚼了好一会才咽下去!
“这不是大嫂做得炸丸子太香了么!您看,这一会的功夫,小妹都已经吃了小半碗呢!您啥时候瞧见过小妹吃这么多?”
王老太太扭着脑袋一瞧,自己小孙女刚才还摞的小山似的小碗里,果然已经下去了一半的丸子!
这时候,只见正埋头吃着炸丸子的小女娃从碗里抬起头:“嫂嫂,好次!好次!”
听着小女娃含糊的话,老王家几个人都忍不住笑起来。
春花更是笑眯眯道:“好吃就行!你尽管吃,明日嫂嫂再给你做!”
张施在一旁瞧着也跟着笑:“没错,这东西河边上多的是,根本没人要!我今日随便抓一抓就是两大筐!扒出来的肉还真不少!”
“这河水一涨也没人敢下去捞鱼了,有船有网的就那么几家!我赶着大早上去,也没人瞧得见!多走几趟就能背回来好几筐!”
炸过的小龙虾丸子外皮是酥脆的,只要咬开外面的一层脆壳,就能尝到里面带着汁水的小龙虾肉。
虽然没有腌制过,但放上辣椒酱和一些盐巴后味道竟然意外的好吃!
一口龙虾肉下去,苏映雪的小嘴巴已经被填满。
一听到春花和张施说明日还要做这小龙虾丸子,苏映雪眯起杏眼一脸幸福。
“谢谢大嫂嫂,谢谢二嫂嫂!”
这时候只见小女娃眼睛眨了眨:“不过,我觉得还是让二哥和三哥去好!”
老三在一旁听着,赶紧接话道:“大嫂,二嫂!今日这不是我和二哥不在家么,才让你们受累!”