第182章 再次卖土豆（1 / 2）

这土豆之前都是整个蒸的，如今一下子被切成了两瓣，老四惊讶的张大了小嘴巴：“祖母，这土豆好好的一个，为啥把它切成两瓣了？”

王老太太手脚麻利的把土豆往蒸屉里面捡，不管是横着放还是竖着放，只要能放进蒸屉里就行！

“这都不知道，还想着以后能烧出来好菜呢？”王老太太虽然嘴上嫌弃，但还是抽空拿了一半土豆来，给老四看。

“东西越大，蒸的时间越久！你看这样一切开，土豆就变小了，没整个的那么厚了！你把切开的土豆放上去蒸，用得时间就少！省事！”

王老太太说的时候，苏映雪就静静地听着。

她以前虽然做菜，但没蒸过东西，更多的时候是做一些炒制的菜。

以前看到王老太太有时候蒸东西，就会把东西切成小块再放入蒸屉。

那时候苏映雪还不懂好好的东西为啥要切开，直到今天王老太太这么一说，她才恍然大悟！

很快，三个蒸屉都摆满了土豆。老大力气大，抬着蒸屉一层层的摞上去。

春花烧的火很旺，水很快就咕嘟起来，看着噼啪作响的灶台，老王家的人脸上都露出了笑容

因为蒸土豆需要一些时间，老王家的人也没傻呵呵的在灶台这干等着！袋子里那么多的土豆，拿出来挨个洗一洗！

等蒸屉里的土豆熟了，再把洗好的土豆扔进去蒸！

全家人都忙得热火朝天的时候，门外传来了驴叫声！

王老太太哎呦了一声，猛地拍了下自己的大腿：“瞧我这脑子，忙起来都忘了喂家里的这些活物了！”

“这倔驴估计是饿急了，要不然也不能找到这里来！”说罢，王老太太扔下手中的土豆，起身往门外走。

“老大，你俩一会就帮着蒸土豆吧！我得出去给家里的这些鸡鸭什么的喂一喂吃的了！要不然一会家里得被它们吵翻天了！”

王老太太说完，急忙抬着脚走出屋子。

看着两个小娃娃盯着自己看，老大宽厚的手掌揉了揉他们的脑袋：“大哥也会蒸土豆，放心。”

春花也跟着笑：“嫂嫂也会蒸，咱先看看这第一锅蒸出来是啥样。”

春花和老大掐着时间，两人把蒸屉取下来，老大伸手从热气腾腾的锅里拿了一半土豆递给两个小娃娃。

“小妹，四弟，这土豆蒸好了，你们尝一尝。”

老四和苏映雪拿着筷子把土豆夹成了四份。

“大哥，嫂嫂你们也尝尝！”

老四也学着苏映雪的模样，把土豆块递出去。

这次的土豆和上次的味道一样，就是口感有了些细微的变化。

苏映雪拧着小眉毛问：“这次的土豆好像更容易碎，边缘的地方水好像也更多，这是为什么呀？”

“估计是蒸的时间久了。”春花吃完后，也觉得这土豆有点过于碎了，她想了想：“咱下次蒸土豆，时间少一些，看一看蒸出来的土豆会不会好一些。”

老大和春花两个人跟着两个小娃娃忙活，等王老太太喂完鸡鸭回来，那土豆都已经蒸好了满满的四大筐！

因为后几次蒸的土豆已经掌握好了时间，蒸出来的土豆就没那么容易碎了，吃着香甜绵软，和整个蒸的土豆几乎没有什么差别！