第432章 豆油（1 / 2）

周雨薇，也就是如今小将军的妻子，他们前段时间已完婚。杜幼菱还去送了礼。

杜幼菱和周雨薇和夏小姐在一处，感情会更好更亲密一些。所以她们在一处倒是聊起来了前段时间在京中很有名的尚映雪。

当然主要是消息能手夏小姐说，“你们说，也是巧了，那尚映雪在六王爷离京之后居然莫名其妙地消失了，就连尚家人也找不到她。只是尚家没有对外宣扬，只说她又去上山清修了。只是我家姨母住在他们隔壁，与他们是邻居，倒是多少了解地多一些，知道她人是在一个清晨无故消失的。”

然后夏小姐又有些八卦地说：“你们说，尚映雪会不会是跟着六王爷一起去游历山水了？”

杜幼菱和周雨薇对视了一眼，她们俩都没有发表看法。

只不过京中众人倒是没有人真正的知道尚映雪的踪迹，尚家人对此也闭口不谈。

这件事情在京中贵女圈中，被谈论了几个月，倒是慢慢地也很少有人提及了。

……

景元帝虽然赏赐了杜幼菱一个六进的大宅子，但是杜幼菱如今在他们自家的院子住的也挺好，一时还不想挪动。

另外六王爷府隔壁的那栋六进大宅子，曾经也是王府，只不过是先帝爷那时候的兄弟王府，所以荒废了一段时间，于是景元帝又派工部的人去修缮，说是年底肯定可以搬进去。

杜幼菱说不急，让他们尽管修着，反正她还现在还不想搬。

次日，耀哥儿缠着杜幼菱，去厨房看中午吃什么。

杜幼菱走在廊下，原本想抱抱耀哥儿的，可是抱了一下居然没抱动，没想到耀哥儿如今居然已经是个实心的了。

人都快长到杜幼菱的腰窝那里了，已经是十分沉了。杜幼菱捏了捏耀哥儿身上的小胖肉，倒是发现耀哥儿重了许多，有些微胖了。

耀哥儿这两年除了读书，也跟着杜星剑一起练武，练武之人能吃，胃口也开了，耀哥儿如今吃饭倒是往常胃口的两倍了，看着是有些胖了。

杜幼菱和牵着耀哥儿的手走到厨房门口，正好看到一个厨娘从瓷罐里挖出一大铲子的猪油，猛然想起大历朝如今吃油倒是只有动物油脂。

其中最主要的就是猪油，另外老百姓们也会进山打猎的一些狍子，或者是野鸡之类的，也会用来炼油吃。

倒是还没有发展出植物油。

杜幼菱又看到了厨房里一旁做豆腐的黄豆，想起来黄豆油可是个顶顶好的东西。

而且大历朝北方也多种豆，一些生活不太好的百姓，每次吃的主食就是豆饭，就是主要用黄豆，然后和白米或者是粟米、小麦，在一起混合煮的饭。

杜幼菱想，黄豆油一旦弄出来，价格肯定比动物油便宜很多，而且她知道，黄豆的出油率可以达到百分之二十多，也就是十斤豆子最起码能出两斤油左右。

另外，榨油剩下的豆粕，也可以做成豆饼，人可以吃，也可以用来喂家禽，用途也很多。

于是杜幼菱就让家里的小厮支起几口大锅，指挥着他们开始做豆油，首先就是开始炒豆子。

将豆子炒干水份，直到表皮开始有些泛油的时候，停下来。然后用石磨，将豆子磨成豆粉。