第343章 做蛋糕（1 / 2）

肉松面包十分好做，只要肉松提前做好就不难，面包胚都是一样的。

其次就是蛋糕胚的制作，杜幼菱也教给厨娘方法。

她们研制了一上午，等到中午的时候，就能往蛋糕上涂奶油、裱花了。

一开始这个裱花，厨娘们都不得要领，还是杜幼菱亲自上手演示了一遍。

看着一朵朵栩栩如生的奶油花，厨娘们都变得十分心痒难耐，她们又一次震惊于自家小姐的才艺，杜幼菱裱了一半，剩下的就交给厨娘们了。

毕竟只要她们学会了就好，开店的时候杜幼菱也不会亲自去做。

主要要让家里的厨娘们多多实践，做蛋糕的步骤会复杂一些，需要多加练习。

杜幼菱准备在菱记奶茶店的2楼，开面包店。

面包当天现做现卖，蛋糕复杂一些，所以大部分会采取预定的方式，只有一小部分，尺寸小一些的，会在店里售卖。

杜家，中午的时候，杜家人吃完了午饭，饭后甜点就是刚刚做出来的那只蛋糕。

等兰儿从厨房里把这只蛋糕端过来，李月娘和江清妍都十分惊艳，看到这个上面鲜花一般的奶油蛋糕时，都十分惊艳。

因为上面裱的花，都是千姿百态的。杜幼菱当然没用食用色素，大历朝也没有那东西。

用来裱花的奶油都是杜幼菱让人，用蔬菜汁子调配的。

所以一朵朵鲜花绿叶，在蛋糕上面煞是好看。

如今已经入秋，除了杜家的花园，外面的花朵已经渐渐枯萎。

而如今，一个吃食上面，整个蛋糕上面姹紫嫣红，漂亮的像个花园，高贵典雅，实在是对任何一个在深宅大院里生活的女主人，都十分有吸引力。

所以李月娘和江清妍看见在裱着花的蛋糕，真的是满眼都是惊艳。

今日是休沐日，所以中午饭，杜星剑和杜鸿羽几个兄弟们也都在。

杜老二笑呵呵的看着闺女给媳妇还有大儿媳介绍这蛋糕，等杜幼菱简单的介绍了一遍蛋糕之后，她看着耀哥儿已经流了许多口水，嘴角一圈都流露出晶莹的湿润。

杜幼菱露出会心的微笑，“哎呦，看给我们耀哥儿馋的，小姑姑这就切开给我们耀哥儿吃。”

杜幼菱赶快拿出了一旁特制的蛋糕刀，切开蛋糕，当然第1块没有给耀哥儿，而是给了她爹这个一家之主，第二块给了她娘。

第3块才给了耀哥儿，这个迫不及待的大宝贝。

接着就是几个哥哥，杜幼菱挨个给4个哥哥一人切了一块儿，还有大嫂的。

最后一块才是她自己吃的。

众人一开始拿到蛋糕时，虽然十分好奇，但是都忍着没吃，除了耀哥儿吃的一脸享受之外，杜老二还有李月娘，大嫂还有4个哥哥，全都等着杜幼菱一起吃。

杜幼菱坐下来，看着众人都等着她的样子，十分暖心。

“爹娘，大嫂，大哥二哥三哥五哥，赶快尝尝~”

众人这才用勺子挖了一口蛋糕，结果一入口，就被惊艳了。

这蛋糕入口即化，绵软香甜。

杜幼菱吃着，都觉得和在21世纪吃的味道差不多的，觉得已经很接近那时候的蛋糕了。口味做的十分还原，吃起来十分美味。

在杜幼菱这里都有非常高的评价，不要说杜老二还有李月娘他们以前吃都没有吃过，这还是第一次。

满口都是惊艳。

“这蛋糕太美味了，特别是上面滑滑的软软的奶油，入口即化，简直不要太好吃了。”江清妍感慨。

而且里面的蛋糕胚也十分鲜软，中间居然还夹着果酱，越吃越惊艳！