第144章 置办仆人（1 / 2）

杜家人原本因为姨母认亲的事，打算回来千水村待几天，他们几家人也都到一起热络热络感情。

如今出了这事，留在村里也是尴尬，对于林家两兄弟，杜老二和李月娘也不知道怎么劝慰。

毕竟对于他们家来说，无论是林家还是宋家，都是表亲，这个事主要还是要看姨母自己的意思。

于是杜老二和李月娘夫妻俩商量了一下，决定明天就回去了，正好三个儿子明天也是要回书院的。

至于林家两兄弟，杜老二亲自又去了林家一趟，说了一些安慰话，也让他们先留在家里休息几天，再去上工。

林江林河都应了，林江比弟弟心态好一些，将杜老二送到门口。

至于林河，这会儿心里还难受着，一个人躺在床上，不言不语的，唐诗涵在旁边陪着。

……

次日，杜老二一家就又回到了城里。

店里的生意一如既往的火爆，只是少了林江和林河，做凉皮就少了一个人，熬制麻辣烫汤底也少了一个人帮忙。

只得杜泽恩和李月娘暂时又忙碌一些。上午两人跟着一起，将麻辣烫的汤底和凉皮都做好。

下午杜老二就带着他们俩还有菱宝，一家四口一起去了牙行。至于三儿子杜永丰，还是留在酒楼里看着店。

也是杜老二他们原先忽略了，没想到去买几个仆人回来使。

不说其他的，买来签了死契的下人，他们家这凉皮的做法和麻辣烫的汤底熬制就可以交给那些个下人了。

毕竟签了死契的下人，那身家性命都在主人家身上，没哪个敢将秘方出卖，要是他出卖了，他也就活不了了。

大历朝虽然民风开放一些，但是相对来说律法更是完善、严格，对于卖主求荣的下人，那都是一个死刑。而且主人更是有权利打杀了背主的下人。

杜老二深知，以后他们家的生意肯定会越干越大，必然不可能全靠他们自己家的人忙活，所以买来一些签了死契的下人用，是最好的。

杜老二一家到了牙行，刚进了大门，一个面白带须、穿青衣的人牙子就满脸堆笑地上前招呼。

“这位老爷可是来挑几个下人使？”

“正是。”如今的杜老二也养出来几分富家翁的气质。加上他们来时都换了上好的丝绸夏衣，这人牙子自然殷勤。

“想问老爷，主要想挑些什么样的使唤？咱这什么样的都有，端看您的需求。”

杜老二早就在来的时候，心里就有了成算，这个时候直接把他的需求说给了人牙子听。

“要十个厨娘，年纪35岁以下的。另外要十个小厮，十来岁年纪的。”

无论是厨娘还是小厮都可以用到酒楼里，小厮的年岁小一些，正是好培养忠心的年纪。

至于成年的厨子，多数很少有人卖身的。就是有，也是在大户人家犯了错赶出来的，这类人杜老二也不考虑。

那人牙子一听，就知道杜老二的需求，那小厮最好是刚刚卖身还没有伺候过主人家的良家子，这样的好培养忠心。

至于为什么要这么多厨娘，那人牙子倒是不知道杜老二家里是开酒楼的。只以为人家有钱，就是想多买些厨娘，换着花样做饭呢，人牙子倒是没多想。

不一会，就去后院挑好了人。

又亲自跑来前院请杜老二他们去选人。

等众人都站到后院的时候，那人牙子立马先指着一排小子介绍道：

“这些小子都是良家子，刚刚卖身，还没服侍过人家。虽说要从头教规矩，但是这样年岁的，也是最好培养忠心的。”

这个杜老二自然清楚，他和李月娘上前踱步观察人，杜泽恩牵着杜幼菱的手在后面也跟着看。

一刻钟后。

杜老二综合了他们娘几个的意见，总共挑选好了十个小伙子。