第232章 不准给他吃(2 / 2)
在装满大肠的盆子里放些醋。
“春堂哥,用醋再洗一遍猪大肠,把里面的油脂都洗干净,然后小心不要弄破肠壁。”
“好的”
猪大肠被拿去二次清洗加工的时候,江瑾璃把鸡鸭鹅的内脏全部分开摆在盘子里,当她拿起鹅肝的时候。
她神色复杂的眨了眨眼,这个在现代卖出天价的鹅肝居然在这里就是垃圾,这让江瑾璃哭笑不得。
等到第二次洗干净的猪大肠,江瑾璃拿起一截猪大肠把细的部分往粗的部分里面套进去,边套边撸,让里外平均,套完之后把这个翻过来再套一次。
这样套完之后猪大肠里面就变得瓷实了,然后江瑾南兄弟等人有样学样,学着江瑾璃的样子把剩下的猪大肠都套好了。
之后江瑾璃就把这些猪大肠拿到角落里收回了农场,让欢欢先熬制几个小时然后再把它拿出来。
毕竟现在时候不早了,如果在外面熬制的话会来不及吃晚饭,她是不想让爷爷奶奶陪着他们熬夜。
收回大肠之后,江瑾璃教了一些鸡胗鸭胗的做法,江瑾西和江瑾夏也是受益非凡,他们没有想到光是一种食材做法就千变万化。
而且煮出来香味非凡,之前他们居然不识好歹,扔掉了很多的动物内脏,这让身为厨师的二人感到深深地懊悔。
“九宝,冬瓜按照你的要求洗好了,而且你说的坛子我也洗干净了。”
江瑾东把他洗好的切好的冬瓜拿到江瑾璃面前,还有他洗好的坛子,只要不要让他洗猪大肠让他干什么都行。
“大哥,你把冬瓜依次放入锅里,然后加满水。”
“五哥,继续烧这一锅水。”
“那之前那锅水还没用完呢?”
“一会还有用呢?”
“行吧!”江瑾宣泪流满面,他被灶火熏得本来就难受,结果居然烧了两口锅都不够,九宝居然还有另起一锅。
江瑾璃本来想去农场看看欢欢做的怎么样,可她一转头就看见江瑾言居然再给江瑾然递糖葫芦。
顿时怒火心起,大声的冲着江瑾言的方向喊到,这一嗓子把所有人吓一跳。
“小七,你不准给小八开小灶,不要再给他吃任何的东西,尤其是零食。”
“江瑾然你给我过来,这边坐着,陪着五哥一起烧火。”
江瑾璃怒气冲冲的走到江瑾然身边,一把夺过他手里的糖葫芦,揪住他的耳朵,她走之前不仅把糖葫芦丢给江瑾言,还瞪了他一眼。
而江瑾然确实吃痛的捂着耳朵,一边走一边求饶。
“疼,疼,疼,九宝你快放手,我错了,我真的错了。”
江瑾言紧张的吞了一口唾沫,我的天,凶残啊!都怪这个死小八,非要,这下好了,晚上又该挨骂了