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第196章 榴莲千层蛋糕(1 / 2)

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“九宝,你还要嘛!二哥再去给你添一碗。”

江瑾璃腮帮子鼓鼓的摇了摇头,她努力的把嘴里面条咽下去,但是好像她有些噎着了。

江瑾璃慢慢的咀嚼着,不紧不慢的速度,这才让她慢慢的缓过来,咽下嘴里的最后一口面条,她长长的叹了一口气。

差点英年早逝,居然被一碗面条噎死,她就是史上第一被面噎死的人了。

江瑾西看着妹妹吃完差点噎着,他的心也悬了起来,看着她没事才放下心来,现在把面条给母亲端过去。

等江瑾璃吃完面条,江瑾夏也把牛奶也拿回来了,她拿出一个长柄水瓢,舀了一瓢牛奶倒入一个干净的盆中。

拿出一个面粉筛子,倒入糖粉,盐和面粉,一边筛一边搅拌牛奶,避免牛奶变成一块一块的。

然后把搅匀好的鸡蛋液和融化的黄油倒入盆中,不断的搅匀,拿出筛子把和好的面糊过筛。

因为要冷藏,江瑾璃直接放入农场让欢欢放入冷藏库,反正时间很快的,她就继续做下一盆。

庄英看了一遍之后也加入这个工作中,她看见和好的盆子不见了,她也没有惊奇,九宝身上有太多的惊喜,人家不说,她也不会问,做好本职就好。

两个人做了将近十盆,江瑾璃把前两盆已经冷藏过的先拿出来再一次搅匀。

之后江瑾璃让江瑾夏搬来两个移动的小炉子,上面刚好可以放平底锅。

江瑾璃加热平底锅之后,就舀了一勺面糊,并迅速转动锅子,让面糊均匀的沾满锅底。

起小火,江瑾璃不再转动锅子,她看着锅里面糊变色,产生气泡,面皮已然已经凝固。

庄英盯着这个做法,她是第一次见,她真的在九宝身上学到了好多了东西。

江瑾璃把锅子放在一条湿的抹布上,小心的将面皮撕下来,一张完整的面皮就做好了,江瑾璃调制的一盆面糊可以做二十张面皮。

庄英看的差不多,她也开始入手操作,她的动作也是行云流水,仿佛这不是她第一次操作。

江瑾璃煎完二十张面皮之后把之前放入农场的几盆面糊都拿出来留着给庄英继续煎面皮,而她要进入进一步就开始制作肉馅了。

她拿过小雨剥好的榴莲果肉,拿出电动搅拌器,这些都是经过江瑾言的改良,采用太阳能电池。

制作奶油这一环节,江瑾璃偷了一个小懒,她让欢欢做了一大桶奶油,而之前她有教过庄英怎么打出奶油。

把榴莲肉打成泥,放在一旁,拿出一个新的盆子倒入淡奶油和糖粉开始搅拌,差不多了就把刚刚的榴莲泥倒入淡奶油中。

“小姐,这个榴莲太臭了,我快熏死了。”

小雨一脸痛苦的看着江瑾璃,她举起的双手她都感觉有味道。

江瑾璃拿出一个口罩和手套,“你先洗个手,戴上口罩和手套,这样你的手就不会那么臭了。”

小雨快速的戴上口罩和手套,戴上口罩她觉得榴莲好像没有之前那么臭了,就开始继续剥榴莲。

江瑾璃在农场让欢欢做了两个木制的简易版蛋糕转台,这样在最后合成蛋糕的时候比较方便。

“九宝,这个是什么东西。”

庄英拿着平底锅凑了过来,她对这个新奇的东西还蛮好奇的。

“这个是蛋糕的转台,我做了两个,一会你试试,很方便的。”

“好,一会我也试试。”

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