第16章 麻婆豆腐(2 / 2)
“好,你们暂且等几日,等九宝的生意稳定下来,你们就可以去试试入学测试,但是却是只能明年开春才能去学堂。”
“好啦!好啦!咱们大家快去吃饭吧!孩子们都忙了一天了,一会早点休息。”
江老太打断了江老头继续说下去,再让他说下去不知道什么时候才能吃饭,不能饿着九宝。
“爷爷奶奶,别着急,我和二哥去做一道新菜,绝对好吃美味。”
江瑾璃从椅子上跳下来,拉着江瑾西就往厨房走去,根本没有给长辈拒绝的机会,她前脚刚一走,后面江瑾言和江瑾然跟了上来一起到了厨房。
江瑾璃从空间农场中兑换了一瓶辣椒酱和一些其他的辅佐材料,又想起上次买的辣椒都没有来得及做辣椒酱就用完了,看来下次要自己种,产量高,又兑换了新鲜的豆腐,小心翼翼的交给江瑾西。
“小八,你去生火,小七去帮他,我怕他太笨,一会大家吃不上饭。”
江瑾然愤然的抬起头想说点什么,被江瑾言一按,只能继续低头生火。
江瑾西按照江瑾璃的要求把豆腐切成小块,又让他把豆瓣和豆豉放到油锅中,炒至香味散出,加点汤,在放入切好的豆腐块,以及江瑾璃事先让江瑾西油炸好的肉末,本来这个肉末应该用牛肉肉末,可是这个地方不许随意吃牛杀牛,这样江瑾璃就只能用猪肉代替,接下来就是坐等勾芡收汁,掀起锅盖后,做菜人江瑾西被这股香味镇住了,完全没有听见下一步妹妹说了什么。
“二哥,撒花椒面和胡椒面啊!你别发呆啊!”
被江瑾璃一提醒,江瑾西回过神来,瞬间手忙脚乱的,生火的小八已经被香味陶醉的无法自拔。
“小七,你把西瓜拿两个出来切,一会把它们挤成汁水一会当饭后甜品。”
“九宝,需要娘亲帮你吗?”
江何氏出现在江瑾璃身后,踩在小板凳上的江瑾璃没有大动,省着等一下倒霉的摔了下去。
“娘亲,我这里不用帮忙,二哥能应付,你帮小七切西瓜吧!爹爹,你也别在门口望着啦!进来吧!”
江老三傻笑着进来了,本来只是想偷偷看看,没想到这么快被发现,为了掩饰尴尬,他连忙去帮妻子切西瓜了。
江瑾璃看着自家爹爹那滑稽的行为,笑的上气不接下气。
这边江瑾西已经做完最后一步,就把这麻婆豆腐盛在盘中,足足装了六大盘,香味不断地溢出,堂屋中等着用餐的众人已经坐不住,有的在灶房门口张望,有的在堂屋门口张望,早已望眼欲穿。
门口的人争着要来端这盘豆腐,现在吃不了,闻着也是一种享受啊!
江瑾璃有指挥着江瑾西和江老三把切好的西瓜果肉放入准备好的布中,二人像拧毛巾一样的把西瓜果肉的汁水挤出来。
江瑾璃还是叹了一口气,也就是没有榨汁机,不然早就好了,何必那么费劲。