第165章 红烧牛肉面（2 / 2）

要是她能当他们的干妈，做梦都得笑醒。

“好，等我下次回来，咱们就正式结干亲。”

阮秋水抱了抱杨楚楚，挥手道别。

…

“晓晓，长树，你们带着孩子们玩会儿，嫂子去厨房做晚饭。”

阮秋水看俩孩子玩积木挺高兴，转身进了厨房。

“也不知道火车上吃点什么好。”

阮秋水想着这个年代的火车是绿皮火车，餐车也是煤餐车。

餐车供应的伙食也是大盆菜，老三样。

真要连续吃这些东西吃个一天两夜，她可受不了。

而且餐车离卧铺也有一定距离，现在又还属于春运。

不管是列车座位上，还是走道上，一定挤满了人。

他们又带着孩子，能不折腾，尽量少折腾。

“什么东西在火车上吃既方便又快捷呢。”

阮秋水看着厨房里的东西，陷入了沉思。

“有了，还有什么比方便面更加方便快捷还容易保存携带的呢？”

阮秋水瞬间有了主意。

之前她在家里也有过自制方便面的经验，赶紧拿出小麦粉开始了忙活。

先把小麦粉倒进盆里，然后加少许盐，三个鸡蛋搅匀揉成团醒面。

“光吃方便面可不行。”

阮秋水又切了一斤牛肉，点火起锅烧油，开始制作红烧牛肉。

前两天隔壁大队的耕牛死了，顾长风知道她喜欢吃牛肉，特意换了五斤回来。

等到面条也擀好炸好了，红烧牛肉也做好了。

为了营养均衡，她特意在牛肉里面放了胡萝卜和白菜，还煮了四个水煮鸡蛋放汤里面泡着。

“三嫂做什么好吃的了，好香啊。”

顾长树正逗着大宝玩儿呢，鼻子耸了耸，闻到了厨房传来的香味儿。

要不是还知道克制一下，这会儿早就跑进厨房了。

“四哥，你这么一说，我都饿了。”

顾晓晓摸了摸肚子，这香味儿实在是太勾人了。

“晓晓，长树，来试试我做的方便面。”

阮秋水用盘子装了四块面饼，然后把牛肉和鸡蛋一起端到了客厅。

“三嫂，这东西怎么吃啊？”

顾长树看着方便面有些好奇。

这红烧牛肉他倒是认识，就是这旁边的细细镂空的圆饼是什么？

把红烧牛肉当酱沾着吃吗？这饼也不像饼的。

“嫂子给你们示范一遍啊，你们照着嫂子这么做。”

阮秋水拿出一个面碗，把面饼放了进去，接着舀了几勺滚烫的牛肉汤淹没面饼，加上牛肉鸡蛋，盖上她特意拿过来当盖子的盘子。

“哦。”

顾晓晓和顾长树看得一愣一愣的，依瓢画葫芦，也盖上了盘子。

“这样就能吃了吗？”

顾长树疑惑，这是个什么吃法？

虽然他无条件相信三嫂，可这么有食欲的红烧牛肉，可别被那奇奇怪怪的面饼毁了，他的肚子得心疼死。

“咱们等上五分钟。”

阮秋水看了眼手表，开始计时。