第157章 叫苦连天(2 / 2)
等待醒面的时间,她又把一块肥瘦比差不多二八开的后腿肉拿出来清洗干净,切成小块,放在大碗中备用。
“顾希希,没找到搅肉机。”陆丰满脸抱歉,“要不我去超市买一个回来。”
说着就要朝外走去。
顾希希急忙制止,“不用浪费啦,绞肉机不常用,我们自己剁吧,自己剁的肉吃起来更有劲道。”
“这种体力活交给我好了。”陆丰在一旁自告奋勇帮忙。
“哈哈。”顾希希哈哈一笑,“你和戚乘风轮流上阵吧,不然我担心你明天拿不住笔杆子。”
陆丰不信,看着眼前已经被顾希希切成小块的肉道,“你可别小看我,我力气很大。”
“这和力气有什么关系。”
十分钟一到,顾希希拿出醒发好的面团,继续揉了两分钟,又放入大碗中进行二次醒发十分钟。
她把肉放在砧板上,把菜刀交给陆丰,做了个请的姿势。
陆丰拿过刀,有点无从下手。
“大神,我看你做饭有模有样的哎,这个你不会?”顾希希拿过菜刀,示范了一遍。
“你们在干嘛?”戚乘风从后面凑过来,疑惑地看着两人,“陆丰什么时候给你做过饭了?”
“一边去。”陆丰轻轻退了戚乘风一把,让他别在厨房碍事。
“要不我来吧,庆祝你要出战国际赛,怎么好意思让你自己动手。”说着也不登陆丰反应,强硬地去抢陆丰手中的菜刀。
陆丰一时不备,手中的菜刀就易主了。
“去去去,我来。”戚乘风拿起菜刀,信心满满地开始胡乱剁肉,毫无章法可言。
不过剁肉麻,能剁碎就好,讲究不了太多。
陆丰见自己的任务被抢,只能站在一旁,“还有什么要帮忙的。”
顾希希见陆丰没事做,把手中的葱和蒜拿给他,“把蒜剥了,把葱洗干净。”
“好。”
等顾希希醒第三次面时,戚乘风已经开始叫苦连天了。
“哎,陆丰你说你干嘛这么想不通要来家里包饺子,出去吃多好啊!”
“累死我了!你自己来剁!”
顾希希瞥了他一眼,乐呵呵道,“刚刚不是你主动提的吗?”
“哪想到这么累啊!老子第一次剁肉献给陆丰了。”戚乘风开始油腔滑调。
陆丰没理会,在旁边把生姜切成丝、小葱切成丁,大蒜切成末。
“哎哎哎,老子这么累,你这么清闲。”
陆丰很快忙好手中的活,把切好的姜丝、小葱和蒜末分别放进小碗中备用后才走到戚乘风旁边,说了句“活该,谁叫你要抢的。”
说完,心情颇好,走到客厅把音响打开,放了首周杰伦的《七里香》。
虽然戚乘风嘴上不停嚷嚷,但手上的动作还是老老实实的。
第三次醒面时间需要二十分钟,顾希希把姜丝、葱末放入小碗中,又放入七八粒花椒,加入一小碗清水,泡一碗葱姜水。
忙完后见戚乘风动作明显变慢,她看了看砧板上的肉,有些肉末的块头竟还有指甲盖这么大。
都不能叫肉末,得叫小肉块。
她实在看不下去,把戚乘风赶了出去,“我来吧。”