第201章 辣白菜（1 / 2）

七巧回到昌元县的时候，昌元县庄子上生机盎然。

庄户们在自己家的责任田地上辛勤的劳作着，一垄垄的小麦长得绿油油的。

七巧仔细看过，一点杂草都没有。

当初包产到户真的是很明智的决定，大大调动了庄户的积极性。

种出来的庄稼收成比以前任何一年都 高。

除了东家的后，家家户户都有了余粮。

而且，他们种的菜卖给醉香楼腰包也鼓了起来，家家户户有存银，这种感觉就问你爽不爽？

“姑娘来了。”

有小孩子看到七巧就欢喜的大喊起来。

庄户们纷纷放下手上的活儿和七巧打招呼。

“你们忙你们的，不用管我。”

太热情了，七巧有点招架不住。

主要是吧，别人都知道她是东家，但是七巧却记不住他们姓甚名谁。

这就是员工多了老板的烦恼。

两个庄子上百户人家几百号人了，记不住啊，根本就记不住。

“姑娘，咱们今年的大白菜有点多，醉香楼都要不完了。”

一个大嫂有点愁。

往年自己家种的大白菜刚够吃，今年卖了不少都还余下这么多。

没有的时候愁，多了也愁。

“还有多少？”

七巧看着她愁眉苦脸的样子于心不忍。

“每一块田边我都种了大白菜，又用了草灰，没想到很争气长得又高又壮，你看看，这些大白菜，我种了二十多年了从来没有这么好过。”

“这东西开了春就会长芽开花了，就不能吃了，怪可惜的。”

“那就砍了做辣白菜吧。”

这个很简单啊，愁啥。

辣白菜？

“你问问庄上还有多少人家有，回头都到院子里来，我给你们示范一下怎么做辣白菜，做出来可以吃一年。”七巧笑道：“只不过饭可能会遭殃，用辣白菜下饭，估计得多吃上两碗。”

意思是辣白菜很好吃？

“是啊，对了，你们做臭豆腐没有？”

“姑娘说的是红豆腐吗？”

“对，就是那个。”

“做啊。”

“那你们也可以试着做白菜豆腐。”

这又是什么吃法。

“你去通知吧，想学的都来。”

办法总比困难多。

七巧上辈子下乡的时候最爱的就是辣白菜、白菜豆腐。

当地农户招待她们吃饭，七巧总要点这道菜。

农家婶子很不好意思，觉得这个菜上不了台面，但是七巧很喜欢啊。

一看七巧吃得欢实，婶子大娘们还会用装水果罐头的玻璃瓶给她装上两瓶让带走。

又吃又打包，七巧肯定是不好意思，然后就要给钱。

往往会惹得婶子大娘们不高兴，但是七巧也有原则，一定要给钱，要不然 就不带走。

行，你要给钱是吧，鸡蛋鸭蛋又给你装一包。

甚至还有抓土鸡的。

反正，七巧每次从山里回来都能装一后备箱。

农户的淳朴数千年未变。

有人说农户有狡诈怎么贪婪，但是，七巧觉得自己很幸运，遇上的全是好人。

热情得很。

见七巧喜欢吃，还会教她怎么做辣豆腐，白菜豆腐、豆花、豆瓣……那种最原始最传统的美食，代代相传不添加任何的科技与狠活，吃起来很还香。