第124章 鸡蛋汤面片(1 / 2)
邱阳此刻正在灶房里忙活着。
这会儿太阳刚下山,岳母白日里带孩子有些累先歇下了,娘子提着油灯,在一旁陪他。
“阳哥,那孩子看起来年纪不大啊。”
邱氏一边收拾着灶房里垒起来的柴火,一边说着。
“小舟的确不大,好像也才十八,我从没听他提起过家人,感觉他是一个人住。”
邱阳见水烧滚了,咕嘟咕嘟的冒着小泡。加快了手里的动作。
很快,一团柔软的面团排过气后,被邱阳拿在了手里,
他另外一只手捏着菜刀,熟练的斜着往下削,面片接连不断的飞进锅里。
沸腾的水花里,雪白的面片不停翻滚着,热闹极了。
水滚了有十几下,邱阳瞧着差不多了,他就拿着筷子都捞了出来倒进了碗里,
一旁的邱氏支着脑袋,心里有些期待,
她最爱吃夫君做的刀削面,可惜一年也吃不上几次。
缺口的粗瓷碗底,邱阳撒了一点咸盐和他刚炒好的蛋花,
又舀起一勺花边似的宽面片盖上去,再浇上一勺面汤。
一碗清淡的鸡蛋刀削面就做好了。
“娘子,你先吃,等我这么久,饿了吧。”
邱阳贴心的拿了一块粗布垫在碗底,把碗端给了坐在一旁的娘子。
邱氏刚生完孩子,虽然身体还不太舒服,但她也很快下床开始带孩子了。
自从开始喂奶,她就饿得特别快。
这两周夫君出去做工,家里伙食好了不少,正赶上她临盆,生产。
几乎每日,夫君都会带着大包小包的东西回来。
有时候是新扯的细棉布,说是给孩子和她用,很软和,有时又是一篮子鸡蛋和新米。
平日里只能吃些野菜糠的她这几天都能顿顿吃米糊了,搁以前,她们一家只能吃的起米糠的。
这东西是谷的外壳,十分锋利粗糙,就算放到现代,喂猪吃也是要碾碎了再喂的。
但邱氏却吃得十分习惯。
这个朝代的食物本就缺少,平民百姓能吃的东西更是少得可怜,云冉来到这儿后也是适应了好久。
“阳哥,堂屋里还给你留了两块野菜饼子。”
邱阳点点头。
野菜是他们常吃的菜,其实就是一种蕨菜。
现在能找到的青菜十分少,几乎所有平民百姓都吃这个蕨菜,许多平民一辈子就连米香也不曾闻过。
它味道并不好,甚至十分苦涩。
但邱阳从小吃到大,早已习惯了,能有杂面活成的饼子,都算生活改善了。
大多时候只是白水煮着吃。
邱阳琢磨着两个兄弟来替他庆贺,也不吝啬,特意揉了一大块昨日刚买的白面。
除了给娘子做,给岳母留下一碗,剩下的都煮了出来,
他自己没吃,全部分成了满满两大粗瓷碗的刀削面,打算招待他们两人。
这面光是加一点盐,看着那半白的面汤就够幸福的了。
邱阳又从放在角落的草编筐子里,谷子壳里挖出了两枚鸡蛋。
“娘子,他俩都随了礼钱,给。”邱阳没忘了掏出二十文递过去。
“怎么随这么多,这两人真是实诚。”邱氏有些不好意思,但家里实在没什么可招待的。
她只能叮嘱道,
“挑两个大些的鸡蛋磕。”
“放心吧,等咱日子好了又请他们来吃酒。”
邱阳收拾好煮面的锅,又重新烧热,拿小勺子掏了一小勺只剩个底的猪油扔进锅里。
铁锅温度很高,猪油一下子就化了。
两枚鸡蛋轻轻一磕,就滑进了锅里。