第94章 惊讶发现(1 / 2)
在她还很年幼的时候,村庄里家家户户几乎都会炒茶,茶叶并非拿来销售,而是供家中日常使用。
他们会泡茶水喝,也会拿来打油茶,还会用来做茶叶蛋,反正用处很多,以前她这个不爱喝水星人也是靠喝茶水改变的习惯。
当然,补水这事另算。
奶奶告诉她炒茶的方法,她却不是每次都能顺利制成的,上一回尝试使用茶油树叶炒茶的时候,她竟然那么自信……
江心心感觉自己自从来到兽世以后,真的变得“普通”更自信了,这是一件原来她都没想过的事情。
在现代的镜头前,她是个明媚大方的主播,镜头之后她是个键盘侠,社牛是社牛,但也也还不是对自己充满自信的人。
“你小心点别烫手。”发现吉宴伸手摸了摸石锅试热度,江心心生怕他的手被烫出几个泡,赶紧让他当心。
“不会。”吉宴又不是冒失的人,他按照江心心的方法,开始倒入茶叶,用双手捞着茶叶在热锅上翻炒。
他的动作从容而且利索,一点也没有新手上路的局限感。
“是这样吗?”他突然问,一边询问自己动作是否准确,一边还能看向江心心。
江心心哑然,发现自己竟然在思考的时候心不在焉的将制作方法都说了出来:“对,手法多一点搓的动作。”
她认为,炒茶最重要的就是温度和手法,火太大容易将茶叶烤焦,手法不正确则达不到自己想要的程度。
吉宴这个学习能力很强的兽人完美将事情上手,江心心啧了一声,忍不住表扬他:“还得是你,真的强。”
吉宴听到夸奖,忍不住嘴角一翘,手里的动作忙活着。
在一片洋洋洒洒之中,茶叶的水分被蒸发得差不多,手感变得柔软,茶叶呈现出了一些黯淡的碧色。
“捞出来。”
炒茶的下一步就是揉捻,揉捻的目的是将之后茶叶的香味会更加浓郁,减少茶叶属于青草的味道,口感也会变好,是不可或缺的一个步骤。
将冷却的茶叶揉捻出茶汁以后再进行烘炒,得到完全烘干的茶叶才算是制作完毕。
吉宴的手劲大,江心心怕他知道控制不住直接给她团吧团吧揉烂了,赶紧又说了一次步骤:“揉轻点,把汁液揉出来,粘手就行。”
点了点头,吉宴放清了手里的力度,很快把茶叶揉出来,丢入锅中炒制。
等到叶片变得干脆,茶叶就大功告成啦。
吉宴抓了一把干透了的茶叶放到江心心手里,其他的都用有盖子的竹筒装起来。
锅不大,所以一背篓的茶叶需要分很多次进行炒制,所以他需要等待江心心是否满意本次的工作成果,再看看是否要进行下一步。
江心心嗅了嗅茶叶,味道还挺香,她没烧热水,所以不能马上泡一杯,不过应该问题不大:“就这样炒吧。”
看了一眼山洞外面,没有想到现在就已经快要傍晚了,两人一直弄这个弄那个的,都没有时间弄饭。
她想了想,从空间里拿出两个面包。
忽然,她的视线微微一愣,不可置信的看向自己曾经拿过辣条的地方,这里竟然又出现了一包辣条!
还有小面包,上回她才和吉宴吃了几个,这一次拿的时候,竟然又是满的!
还有她给吉宴拿的发簪,她明明只有一个,可现在她的抽屉里还有一个一模一样的!
江心心的心脏扑通扑通乱跳,这就意味着……她空间的用品可以“续费”!!
她视线凝固的感觉过于强烈,吉宴以为她有什么不满,赶紧把锅清理干净:“心心,别吃那个,我给你做饭。”
“不不不!今晚我们吃面包。”江心心被他一打岔,赶紧从这个令人惊异的发展中回神。
她之前一直没有把自己的房间看在眼里,毕竟她房间里除了零食和化妆品护肤品,其他的啥也没有,她的衣帽间和厕所都没被囊括进来,想换衣服、实现用纸自由也做不到。