第462章 温馨的晚饭（2 / 2）

“我们医院明天去一辆卡车，先买一卡车回来，看看多不多，多的话，后天多去几辆车。

现在，医院和厂里也缺粮食！

南瓜是代替粮食的好东西。”张衍笑着说道。

“你这么一说倒是提醒了我，明天我和周姐说一声，让街道上也出车去拉一车南瓜回来，周姐可没少帮咱们。”张衍的话，提醒了佟梅，跟着开口说道。

周主任是佟梅的领路人，是周主任介绍佟梅加入组织的。

张福生和张母，还有两个妹妹的户口都悄默声的迁到了城里来，就是周主任帮忙给办的。

前两天，佟梅就专门给周主任家里送了几个大南瓜过去。

“嗯！你自己看着安排就行！”张衍点点头。

家里的事，张衍一般都不过问，都是佟梅当家做主。

不过，张衍回来之后，佟梅都会给他念叨一遍。

张衍听着也不烦，这才是生活。

“吃饭了！”张母进来叫吃饭。

晚上吃的依然是南瓜，菜是南瓜炖鸡，一个十来斤的大南瓜炖上一只鸡，一家十二个人足够吃的。

然后就是南瓜饼。

这个南瓜饼不是那种用南瓜粉加糯米粉等材料做的点心。

而是类似于韭菜盒子的那种。

把南瓜切丝调馅，然后用面包起来，放到锅里去蒸。

因为是扁的，所以叫南瓜饼。

当然了，也可以弄出圆的，那就是蒸南瓜包子。

“娘，这南瓜隔三差五的吃还行，不能天天吃！

吃多了容易上火！”张衍看了一桌子的南瓜宴，苦笑着提醒道。

“我看家里这么多南瓜，怕不吃再坏了！”

“南瓜放一个月是没有问题的，您要是怕坏了，就把它切成片，晒起来，晒干之后去磨成南瓜粉。”张衍给张母出主意道。

“南瓜粉？南瓜还能磨成南瓜粉？”

“当然能磨粉了，南瓜和地瓜一样，都能磨成粉。

磨成粉之后，和面粉，高粱面、玉米面掺在一块蒸馒头，蒸窝窝头都行！”

“那行，那我明天就试试，要是行的话，等回头再从村里买一些回来。

反正，我在家里也没啥事，我都给磨成粉，能省不少粮食。”张母一听南瓜粉还能蒸馒头，顿时欣喜的说道。

接着又有些惋惜的说道：“这我们要是在老家就好了，咱家的二亩自留地，也能种不少南瓜，也就不用再花钱买了。”

“娘，您就别想您那二亩自留地了，种了这么多年地，还没种够啊？”

“咱们老百姓，可不就是种地的？这有什么够不够的？等我这边把你说的南瓜粉磨出来，就让你爸回家一趟，多买上两车南瓜回来。”

“不着急，您慢慢弄就行！这夏天的南瓜还不是最好吃的，等到秋天的南瓜下来，那个才好吃，含糖量也高。”

“等到秋天，哪还有空弄这个？到时候梅梅就生了，三个孩子，梅梅要上班，我和你爹哪还有一点空？”

张母这么一说，张衍才想起来，佟梅秋天的时候，就该生自己家的老二和老三了。

三个大胖小子，要是放到后世，能把人给愁死。

不过，这个年代，能连着生三个大胖小子，绝对是一件骄傲的事情。

张母自从张衍说，佟梅肚子里是双胞胎，而且是男孩，就什么都不让佟梅干了，家务活全包，还天天乐呵呵的，给佟梅传授育儿经。