第21章 霉豆腐（2 / 2）

沈才追了过去：“暖暖，你别想再让我师父做菜了，他很累了，需要休息。”

不远处的沈南无语：“还没拜师，就叫上师父了，臭小子是铁了心的想做厨子！”

他媳妇刘氏拉了拉他的袖子：“阿才喜欢，你就成全他呗！”

沈南撇嘴道：“成全就成全，有什么大不了的，等他再大一些，我就去县上看看，想办法送他进大酒楼。在外面才能学到东西，在家里能学到什么！”

沈才进了灶屋，看到沈暖和沈风带着胖叔蹲在一个小木箱子边，叽里呱啦的在说些什么。

他认出了那个小木箱子，是大伯给暖暖做的，暖暖十天前拿了一大块豆腐切成小块放在了里面，还用稻草盖着说要种豆腐，家里人宠着暖暖，想着也没浪费多少豆腐，就随着暖暖玩了。

哪曾想，现在凑近一看，豆腐发霉了，起了白毛毛。

沈才把沈暖拉过来道：“暖暖，这个豆腐不能吃了，得赶紧扔掉。”

沈暖见他要上手，急忙拦住：“四哥，不能扔，胖叔说这个是霉豆腐，可以吃的，而且非常美味。”

沈才顿住，一脸难以置信：“什么？这豆腐都变成这个样子了，还能吃？发霉的东西吃了是要生病的！”

沈暖拉住他道：“是真的，不信你问胖叔。”

沈才转头看向胖叔。

胖叔还在盯着白霉豆腐看，见沈才看过来，想到了沈暖的交代，就使劲的点头：“嗯嗯，能吃，好吃。这是霉豆腐。”

沈暖扬着笑脸：“看吧！能吃的，我真聪明，随便捣鼓一下，就发明出了稀罕的美食。”

沈才还是一脸怀疑，看着那霉豆腐完全没有胃口，还觉得很臭：“这东西当真能吃吗？怎么吃？”

沈暖把霉豆腐的吃法说了出来，她说一句，胖叔就点头一下:“对对对，暖暖说的很对！”

正说着的时候，沈东和二老走进来了，沈才激动的把霉豆腐的事儿告诉他们。

得知发霉如此严重的豆腐能吃，沈东几人都不敢相信。

沈老头更是摆手：“暖暖，你可以玩豆腐，但你不能玩我的白酒。”

用白酒给霉豆腐洗澡，想得美哦！

......

半个时辰后，沈暖和胖叔把所有白霉豆腐过了一边醇香白酒，再均匀的裹上橘皮粉末、花椒面、盐三种调料，放入宽口瓦坛中淋上一层白酒，在坛子边上放上一层水密封。

看到自己的美酒被孙女那么糟蹋，沈老头心痛到无法呼吸。

亲生的孙女，不能打，不能骂，跪着也要宠！

沈暖拍拍手笑眯眯的道：“密封一个月就能吃了，这样放一两年都不会坏，而且很香。”

胖叔竖起两根大拇指连连点头：“对对对，暖暖做得很对，暖暖真聪明，真棒！”

沈老头还是心疼自己的酒：“最好到时候真的能吃，否则我打烂你们的屁股！”

沈才则看着瓦坛子一脸期待。

胖叔那么厉害，他说能吃的东西，那肯定不会有问题了。

刚才妹妹的手法他已经学会了，回头他也试着做些霉豆腐。