第188章 猪肺萝卜煲1（1 / 2）

猪肉铺里的猪肺都不值钱，很多人都不爱吃，清理起来麻烦，煮出来量又少。所以猪肉铺老板每天都在贱卖猪肺。

姜宁看了好几家猪肉铺，把他们的猪肺都买了回来。今晚做个猪肺萝卜，也叫上张叔、赵大哥和姐姐姐夫他们几人来家里聚聚。

清理猪肺是最麻烦的，也是最费水的，七八个猪肺扔在大盆里，不停地用水清洗，冲出了一大堆血水。

这项工程太费水了，而且还没有水管，直接往肺里灌水会方便很多。

洗干净的猪肺已经是没那么红了，切成小块状放大锅里焯水，能去掉一部分的浮沫和腥味。

“娘，这是什么啊？”

三宝过来看，那几个大东西还带着纹路，看起来有些恶心。

“这是猪肺，就是猪的肺部。娘要拿来做好吃的，三宝期不期待啊？”

姜宁正准备添柴火，三宝就自己坐在小木凳上烧火了。

“期待啊，不管是什么东西，只要是娘做的都好吃！”

三宝说：“可不可以多放辣，好喜欢吃辣噢。”

姜宁摸摸三宝的脑袋，心想这小孩真是个辣椒虫。

“知道啦，娘做两锅，一锅辣的一锅不辣的，好了吧？”

有了姜宁的回答，姜嘉乐特别开心。

“师傅说我学得快，以后可以跟诊了。”

说起学医，姜宁很少关心姜嘉乐的医术，她知道以他的能力，小小木华镇困不住他，或许还得再找师傅。

“这么快啊？我们三宝好棒啊！小神医的手给娘亲烧柴火，是不是浪费了啊。”

姜宁不收敛夸赞，三宝摇摇头：“不会的，无论我和哥哥以后有什么成就，都是娘亲的功劳！”

和三宝聊了一会，姜宁就出去叫鱼昭跑一趟镇上，把张百泉、赵荆和罗荣夫妇请过来。

“回来的路上再买些豆腐泡！”

除了萝卜，豆腐泡也是一个吸满汤汁的好食物，最适合放在锅里煮了。

姜嘉炎和姜嘉明听说要去镇上，也跟着一起去。

他俩去镇上不为别的，就想买点什么送给姜宁。

县考的事有姜宁准备，所以他们能万无一失。而且考完试后还贴心地给大家点好了晚餐，姜宁对他们的爱护，他们也放在心里。