第89章 小龙虾满塘（2 / 2）

起身扭了几下脖子，姜宁将小龙虾放在厨房，自己去菜地里摘了一篮子的青瓜。新鲜翠绿、口感清脆，是煮小龙虾的不二拍档。

鱼昭听姜宁的吩咐拍了一大堆蒜头在一旁候着，又将刚摘回来的青瓜切成块，一会炒菜用。

这次的小龙虾姜宁打算做三个口味，四斤麻辣、四斤蒜蓉、四斤十三香的。

田里的辣椒已经长出来了，中等个头，要是再过个五六天，个头还会更大。姜宁摘了一小篮子用来炒菜，剩下的让它继续长。

锅中烧油，倒入蒜末爆香，再倒入小龙虾进行翻炒，很快蒜末便沾满小龙虾。

取出白酒，倒了小半瓶进锅里，进行调味，再放入八角和香味，盖锅等候。

另一个锅也起锅烧油，放入切的辣椒和香菜，怕火太旺炒出的辣椒容易呛鼻。所以姜宁看着辣椒大概炸得五分熟，就放入了小龙虾，进行翻炒。

果然有了辣椒就不一样，这香味和蒜香的不是一回事。

张老板是最先到的，一下子就被辣椒香了一跟头，忙问姜宁这是什么。

“就是我说的辣椒啊！”姜宁解释。

张百泉到了姜宁这里，可不会再有什么老板架子，老老实实和鱼昭一起摆好碗筷等饭吃。

姜宁则说这次把饭桌搬到小院里去，吃个露天晚饭。

张老板也照办了，摆好了碗筷桌椅，便在院子里逗逗鱼逗逗兔子什么的。

赵荆一到姜宁家，也被这味道香迷糊了，还没等问出来，张老板便替姜宁做了解释。

“张叔，赵大哥！你们再等一会，还有一个菜就好！”姜宁说完，马上又投入到十三香小龙虾的制作中。

蒜香小龙虾和麻辣小龙虾都已经焖得差不多了，姜宁把切好的青瓜块扔进去继续吸收汤汁。

等三小只回家的时候，十三香小龙虾也出炉了。

“张叔叔，赵叔叔！”三小只一进门便看到小院摆好了桌子碗筷，还看到了娘亲生意上的合作伙伴，便老老实实地打招呼。

张百泉和赵荆点点头，也和他们打招呼。

姜宁吩咐他们洗好手坐在外面等，自己马上就端菜开饭了。

在众人期待的眼光中，姜宁端上了三大盆小龙虾。