第19章 出发，卖凉粉啦（2 / 2）

是真正的走在了时代前沿！

“意意，完了，我怎么觉得我们要出师不利了？”这时候，耳畔传来沈三哥苦恼的声音。

沈南意看向他，“咋了？”

“他们卖吃食，我们也卖吃食，看样子，人家还卖了不短的时间，都有老顾客了，我们肯定比不过人家，这些凉粉怕是要砸在手里了。”

沈南意不以为意的摆摆手。

“没关系，凉粉区别于其他小吃，最大的优势就在于季节优势，中午天气一热，早点摊自然就撤了，那会儿才真正属于我们的客源！”

沈三哥闻言愣了一瞬，跟着恍然大悟。

对啊，这么简单的道理他怎么没想明白呢？

不由心虚，活了这么多年，连自家妹妹都比不上。

沈南意猜的不错，大概等到九十点，街上吃早点的人越来越少，那几个摊贩陆陆续续开始收摊了。

沈南意则慢悠悠的拿出了三份竹筒。

里面拌了满满当当的凉粉，分别对应着三种不同的口味。

她又拿出了一大把竹签放在旁边，竖了个纸牌。

上面赫然写着——

“免费试吃，不好吃不要钱！”

随着日头渐辣，那透明清澈的凉粉不一会儿就吸引了不少人。

“妹子，这是凉粉吧？”

“不好吃真的不要钱？”

沈南意笑呵呵道，“对的，这是陕城的特色小吃凉粉，我们家祖传了好几代，料都是最正宗的，除了正常味道的，还有秘制超辣的酱料，敢打包票不好吃不要钱，整个苍宁县恐怕也只有我们一家有这样的底气。”

停在摊位前的大叔吞了吞口水，想着反正试吃又不要钱，“我试试特辣的，没问题吧？”

第一位上门的顾客，沈南意哪有赶客的道理？

她递给对方一根竹签试吃。

大叔用竹签叉了一块凉粉送进嘴里，比他想象中的更好吃！

味蕾都被炸开了，哪怕只是一小块，那种麻辣鲜香也浸到了骨子里！

“天啦，小姑娘，你这酱料到底是怎么做的？”

“独家秘方哦，不过你要是买凉粉买的多，我可以额外多送你一勺。”沈南意想着辣椒油也可以搀和着一块卖啊，这可是货真价实的油！

比凉粉贵多了……

中年男人喉咙动了动，还是没舍得挪开视线。

“你们这凉粉怎么卖的？”

“一毛六一份！”

“啥？这么贵？市里也才卖一毛三一碗。”

“大叔，不怕货比货，就怕不识货，你既然吃过市里的，就应该知道我们家的味道是绝对的正宗，而且别人搅凉粉用的成本也许是一毛，可我们家成本就是一毛二，传承两百多年的老手艺加上这些调料，也不要票，真心不贵了，就是赚个辛苦钱……”

沈南意言辞诚恳，听得那中年男人都信了，“这味道确实很美味，行，那给我来一份吧！”

“好嘞，您稍等。”

中年男人爽朗道，“记得要特辣的。”

“没问题。”

沈南正领着他到小桌子前坐下，沈南意则飞快的切了一份凉粉，倒进专用的大碗里，又舀了一勺辣椒油上去，搅拌均匀后倒入竹筒内上餐。

中年男人也不顾及形象，大口大口的嗦了起来。

不一会儿，嘴巴边缘就溢出了一圈儿的辣椒油。

在烈日的映照下，还反着光，锃亮锃亮的。

他不顾形象的模样，像极了后世那些吃播主播，吸引了一批路人，好奇的围了过来。