第51章 祖传拉面摊(2 / 2)
跟着王莫林熟门熟路的,来到一个摊位前,就见一个老头,正在一架改装的推车后面忙碌着。
边上有一些小桌子小凳子,已经有一些人弓腰坐着,吃的发出悉悉索索的声响。
王莫林带着两人,找了个挨着推车的桌子坐下后,就对着那老头喊道:“钟叔,给我们来三碗面,要大碗的,你那秘制盖帽多加点啊。”
那老头头也没回,就手上动作不停的回了句:“好嘞,大碗面条三碗,加盖帽。”
李子墨望着老头,在改造推车后面动作不停,扯下面团,撒上面粉,揉弄上几下就开始拉扯起来。
动作熟练的拉好面条,揭开一旁的锅盖,丢入了拉好的面条,盖上锅盖后,又从另一口锅里,打汤上帽到另一碗已经起了锅的面条。
撒上各种调料后,就有一个十来岁的小女娃过去,端着面条送到另外一桌客人那。
让李子墨吃惊的不是这老头的娴熟动作,而是这老头散发着二级修为的波动。
这年头修士都不值钱了么?连个卖拉面的都有二级的修为,估计这老头不是操作系,就是技巧系特质的人。
不过话又说回来了,王莫林说这里必来这话,恐怕就言过其实了。
一个拉面而已,不就是个二级修士做出来的么,能有多好吃。
没过一会,他们的面条就出了锅,小女娃给他们端上了桌,王莫林就招呼大家快吃。
还说道:“这地方可是一般人不知道的,我和二狗就爱来这,爽快的吃上一碗面条,再逛逛夜市,真是舒服得紧,而且这面摊已经开了起码得有四五十年了吧,我小时候就爱来这吃上一碗。”
随后他又扭头向老头问道:“钟叔,你在这里摆摊是有多少年了来着?”
老头手上活计不停的就笑呵呵说道:“在这里摆摊何止四五十年了,从我爹、我爷爷开始就在这里卖面条了。”
看来这王莫林和老头是老相识了,这碗面条粗细适中,面汤金黄清澈,并不浓稠。
他把面条随意拌了拌,就挑起了一筷子送到嘴里,顿时就惊觉好面!
又赶紧端起碗来喝上一口汤,顿觉舒爽无比,重重的呼出一口热气。
王莫林嘿嘿笑着说道:“怎么样?这面是不是不一般?”
李子墨这会哪有空理他,正忙着吃面呢,吃的稀里哗啦的。
这面条面汤和肉帽都不一般,味道好就不说了,吃进肚里还一阵阵的散发着灵气。
那老头忙完手上的活计,就掏出大烟锅子来,在王莫林旁边拉了个小板凳坐下,吧嗒吧嗒的吸了起来。
边吸边说道:“小林子,好久没见你来吃面了,今天怎么想起带朋友来吃面了。”
王莫林嘿嘿笑着回道:“钟叔啊,我这朋友是头次来这邺城,我要是不带他来,就邺城这么大个地,打死他也找不到你这,这么好吃的面条,快给他说说你这手艺是怎么回事。”
李子墨也抬起头来,边吃边望向老头,老头抽了口烟后说道。
“咳,这有什么好说的,不都是按照以前的做法来做么,这做面粉的灵麦,都是自家种自家磨出来的,这面汤都是用那三级的草猪,和二级的飞鸡一起熬出来的,还加了那东边银脚村的特制腌肉。那肉帽不也是我每天早上秘制的么,过水去油,炸至外焦里嫩,撒上特制的调料,再这么炒上一炒,这一大碗面条才卖你们十五通用币,可真是亏死老头我了。”
李子墨吃的稀里哗啦,微微流汗,爽快无比,给老头竖起一根大拇指。
老头也呵呵笑了笑,接着说道:“这做法呢也是不知道我哪位老祖弄出来的,结合了南北两方人的吃法,既讲究了面条,又讲究了面汤。不过就是可惜了,我儿子没有操作系的特质,种不出符合要求的灵麦,估计再过些年,只能交由我这小孙女,来继承这个面摊咯。”
王二狗吃完面条,面汤喝尽,还砸巴砸巴嘴,露出一脸意犹未尽的模样。
三人吃完面条,王莫林去给了老头四十五通用币,就告别了老头,让王莫林带着,在夜市逛了逛后,就去最近一个传送阵,直接传到城南。