第35章 食堂模式（2 / 2）

白义夫妻身上很多影子都是白玉宜，白玉宜对生意这一块的确极具天赋，不止是厨房，连许多生意上的弯弯绕绕也听不少，虽然白义没多参与生意的事，但也架不住有个好伙伴，时常白义带着女儿去时，都耳濡目染的。

白义也不得不承认，在做生意这一块，女儿比夫妻俩都要有天赋，至少自己不爱应酬交际，妻子也是本本分分的做自己的工作，生意这事真不如女儿脑子转得快。

众人也觉得路瑶说得对，毕竟谁会想到这事是出自一个现代人的思想，还是被禁锢了的现代人思想。

白玉宜顶天了也不敢上天了，要做出创新，但又不能飞的太快。家里如今吃食好了，还是要多亏卤味一事，最起码家里调料多了，做的饭菜不再是清水加盐了，都赖在了卤味上面的调料多了。

白义也明白此事，只能顶天了多引导引导，古人也是有智慧的。瞧路瑶时常引导李氏做饭多加点调味料，现在李氏的做饭水平可谓是日进千里。

但是自从镇上待过之后，白义夫妻就开始甩锅也不存在的行脚商人了，镇上发达还有一个好处，就是来往人多，南来北往的。许多时候虽做的事克制着，但出众些的也能甩在见识上，说来镇上待了一个多月，大郎二郎也变了许多。

白家人也相信多出去看看是能让人多思考几分，也能多些见解，不会视线总在一亩三分地间，对白义夫妻的改变也有了出处。

“不错，日后你们兄弟三个多去镇上看看，不说学多少，最起码来的人脸上写着什么看得出，就能受用一辈子了。”白老爷子说道。

几日后，所有外出的人都回来了，白老爷子正式宣布三日后是好日子，就在三日后开业。

这几日大家都忙碌的为开店准备着，该打扫打扫，男人们则负责装一些红布，还把招牌定下来了。

最终也没选用什么高大上的名字，平平淡淡的叫白家食肆。

第一日，为了显得菜品多，路瑶决定做小鸡炖蘑菇和红烧肉，素菜是拍青瓜和凉拌豆腐，半荤是麻辣卤下水和蒸水蛋。

虽然市面上有不少下水生意，但是白家是第一个，也是最好吃的那一个，虽然客人有些贪便宜少了，但是认准白家牌子的人可不少。

早几天，白义就带着大郎二郎特意去摆了一天卤下水，顺便宣传宣传白家食肆的消息，让大家日后想吃了就去白家食肆看看，关照关照生意。

一大早，白家全家人就整整齐齐出发了。第一批是干活的，白义先去罗屠夫处拿了骨头和肉下水等食材，因着从前就有交情、又熟悉，白义就还找了罗屠夫拿货，对此罗屠夫也很欢喜，按照市面上低了几文钱的价格和白义立了契。

菜是自己家的，没有的不够的就去了其他村民那里买，白家村也知道白家开铺子的事了，倒是农家人胆子不大，知道开铺子要费不少钱，这不白家的铺子除了三兄弟，三老也出了钱，没看好但也没打击。

倒是白家做生意了还能帮衬帮衬自家了，几文钱都好，也是个收入，反倒希望白家能做的好些，日后自己也能多卖几个铜板。