第74章 美食大赛(下)(2 / 2)
此时在台下的庞统已经满头冷汗,他从牙缝里挤出一句话:“孔明你是咱们队唯一的希望,就看你的了!”
庞统丢下话后,便又急匆匆朝茅厕奔去。
孔明在两名先生面前揖了揖礼道:“学生的这道菜选用的是溪水里自捉的大鲤鱼,但因路途遥远,鱼已经在路上死掉了。”
“后来为了保持鱼肉的新鲜度,昨晚我便将鱼改刀,经过炭火炙烤,将鱼肉的精华锁住。刚才又取了各位同学烹饪后所剩于的边角料进行回锅炖煮,方成此菜。请先生品鉴。”
听了孔明的解释,大家本来对此烤鱼不抱任何希望,可是当水镜先生将鱼肉放入口中时,顿时眼冒金光,又连吃数口后赞道:
“此鱼皮酥肉嫩,虽然烹饪时已死,但口感鲜嫩味美,一点不输活鱼滋味。并且此烤鱼油而不腻,配合着蔬菜的边角料搭配,别有一番滋味。这完全符和我们学院返璞归真的理念,我提议评优,你说呢,贾诩?”
贾诩品尝过烤鱼之后,也是连连点头,“此鱼虽然看似普通,但又包罗万象,可以将廉价的食材,通过巧妙地烹饪组合,形成如此浑然天成的佳肴,甚是难得。而且但从这立意来看也是今天的头筹,我赞同水镜先生的评价。”
台下顿时传来一阵惊叹声,想不到平时只知道睡觉看书的孔明,竟然如此深藏不露,也都恨不得一会好好尝尝这道美味。
只有周瑜气愤地将手中盖子狠狠摔到地上。
见到孔明一鸣惊人,黄月英终于松了一口气,而最后一道压轴大菜就轮到她上场了。
只见她端着一碗澄黄透亮的清汤,来到水镜与贾诩面前,汤里还飘着一朵金菊,。
黄月英稳了稳心神,开口介绍道:“我这汤名为‘无相汤’,以无形胜有形,以万象制无相。”
水镜定眼瞧了瞧,纳闷道:“黄月英,你这碗汤除了一朵菊花什么都没有啊!”
黄月英衣袖一挥,明眸闪动。就这碗白开水开始了她神棍的强项,一本正经的胡说八道了起来:
“先生,你别看它像一碗清水,但浓缩了万物之精华。这叫‘神心鉴无相,仁化育有为’。做这碗汤,首先要选用81种食材,熬煮出9种不同味道的高汤。最后再将这9种高汤汇聚在一起,从而熬出的一碗如山泉的清水。最后加上这朵金菊做点缀。让菊花淡淡的清香融入汤中,这才是做汤的最高境界。”
“要知道,这一口汤下肚,顿时可以让人有升仙的感觉。”
事实证明,只要牛皮吹得好,没有洗不了的脑。
果然作为黄月英的小迷弟孙权一听可以升仙,顿时按捺不住内心的躁动。
他竟抢在水镜先生和贾诩的前面,率先喝了一大口黄月英的‘无相汤’,神色激动道:“妙!实在是妙!果真一口就让我尝到了世间万味之美,好汤!”
水镜先生与贾诩相视一眼,急忙也开始尝了起来,随后说道:“此汤入口的一瞬间非常的鲜,像鸡汤又像是鱼汤,有淡淡的药汤和素汤的清香,又有金汤和毛汤的荤香,再加上菊花的清香。不过……”
却怎料水镜话还没说完,便开始口吐白沫,呼吸困难,抽搐倒地!
众人顿时乱成一团:“这下可出大事了!”