第34章 Lee caffe（2 / 2）

有的人觉得特别好的东西有的人就觉得一般般。

但客人来到店里都是自己选择的咖啡豆，自己选择的做法，自己选择合适的口味。总之你想要便宜的也可以，想要贵的也行，诚不欺价。

所以就算再难喝，很有可能代表着你自己的选择出现了问题。

但总体来说，这里的好评大多都来自于综合评价。

环境好，装修设计非常的独特。

服务好，人员服务素质都很高。

地段好，在最繁华的高级商圈。

所以坐在这里不仅是一杯咖啡这么简单。

更多的是一场社交，一种身份的象征。

能坐在这里都是处在该城市消费中上水平的人。

而且座位有限，这些中高级消费的高端人士们每天都坐满了店里的位置，久而久之就形成了一个休闲名利场。

一开始，Lee caffe只是做咖啡，只从早上经营到下午。

后来随着老板的广泛兴趣，拓展出了特调饮料、简餐、清吧。

所以Lee caffe 早上到下午卖咖啡，一天提供三餐，晚上还是清吧。

晚上2点结束，早上7店营业。

差5个小时就是24小时营业了。

只是短短4年，目前这个品牌在Z国从南到北，港岛、莲岛、鹏城、粤城、江城、宝岛、海城、渝城、南城、京城等等城市都开了分店。

每个店的名字，就在Lee caffe这个品牌的后面连接城市的名称。

例如莲城Lee caffe Lutos island，宝岛Lee caffe POTOU，首都京城Lee caffe Capital，魔都海城Lee caffe MODU……

冲这个噱头，城市里的潮人们无不趋之若鹜。

三层楼的位置，每天座无虚席。

而且每个城市的Lee caffe 装修风格都不一样。店面的装修都会结合该座城市的特点来设计。

但所有门店唯一一点一样的就是每家店一定会有一面巨大的咖啡豆品牌墙，上面一层层堆满了各种包装不同的咖啡豆子，数量惊人。

坐落在海城市中心区靖安区的Lee caffe MODU是全国所有连锁店之中面积偏小的。

因为它要符合海城这个时尚魔都精致、迷人、古典又前卫的气质。

西式的装饰中透露着东方底蕴。

听说单海城这一个店铺，就请了五位世界顶尖的设计师共同设计。还请来专门的品牌家、陈设师、园艺师、园林师等等去布置环境。

大到结构框架小到精美装饰无不精心设计。

而且店铺选址的地理环境特别好，在沿江的位置，坐在户外或窗边还可以欣赏到不同时段的滨江美景。

但因为每天的客人太多，这里的坐位是有时间限制的。每个坐位限制1小时，超过1小时就要按照相应的坐位加时低消来延时。

所以坐在Lee caffe海城分店的客人要不就是非富即贵，要不就是一早就来排队，要不就是特别幸运，要不就是有人开后门。