第200章 这．．．．．．这是要包个大包子（1 / 2）

什么样的男人最帅气？

认真工作的男人？

不，应该是认真揉面的男人。

江寒挺拔的身子伏在案板前，双臂健壮有力的缓慢推拿，太阳将他的身影拉长，这一幕看起来就像是带有彩虹色，让顾怡一时心动不已。

她心里也清楚，这次这么点钱邀请江寒他们过来，是因为江寒将她作为朋友才答应的。

否则那两家店的生意那么好，谁愿意亏本做买卖呢。

想到这里，顾怡的心中就一阵感动。

老爷子和爷爷奶奶他们三人已经先回家了，毕竟外面的麦场这个时候正晒。

而顾怡的父母和二叔二婶们，则看需不需要帮忙，时不时的打打下手。

农村人不会客套太多，拿人心换人心的来讲，今天江寒让顾家在村子长足了面子，所以几人也是把江寒他们当做了远道而来的朋友去对待。

江寒这边，这团面他足足揉了有半个小时，这才放进盆中进行发酵。

老酵的威力巨大，尤其是在这个温度的天气里，用不了一个多小时，便可以成型了。

在这个间隙，江寒则闲庭信步般的走到宋念雪跟前，看着她来掌厨其他的菜。

多日的相处和指教，宋念雪的厨艺也得到了飞速的长进。

不管是刀功还是手法，都显得格外娴熟。

切好的鱼片薄厚匀称，调好的汁水，看起来也色香俱全。

所有的菜需要现配，等到真正开锅炒做的时候，基本上用不了多久就可以上桌了。

时间很快过去，江寒开始做肉馅了。

处理好的野鸡和野兔，将肉剥离出来后，江寒抄起刀便飞快的切成了肉块，而紧接着，他又单手刀拿起，以闪电般的速度，开始剁成肉泥。

案板与刀口的碰撞，这种声音听起来格外的悦耳，接连剁了十来分钟，换做常人手早就麻了，但江寒就像是一个莫得感情的刀客，依然孜孜不倦的沉浸在自己的节奏当中。

切好肉泥，还有地软和胡萝卜，两者碎至丁状，这样才会拥有爽口的感觉。

江寒在盆中加入适量的水，将肉泥和菜丁混合，直至二者完全的交融在一起，他便又用手朝着一个方向搅拌。

少许盐入味、一点酱酒调味，当这种生做的肉馅成形时，香喷喷的味道已经被在场的几人嗅到了。

“这肉料做的好香啊，鼻子忍不住的就闻到了。”

“包子吃过很多，但可没吃过鸡肉和兔肉做的包子。”

周围的几人都看向了江寒，没猜错的话，此时的他应该要开始包包子了。

按照现在的这些配料食材，应该包上两蒸屉不成问题。

不过，江寒为什么把面团拿出来，摊了一个巨大的饼。

顺着看去，江寒此时将发好的面团拿了出来，全部放在了案板上，他没有像寻常包包子的时候把面皮分割成许多小块。

而是竭尽所能的将其铺在案板上，用擀杖延边压薄，直至变成一张大煎饼一样的面皮。

“这......这是要包个大包子？”

顾怡惊掉了下巴似的张着嘴看向江寒。

果然，面前的江寒不负众望的将一旁的肉馅全部给打捞了出去，悉数放在了面皮上。