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虽然和跟班一样,但别提她有多么高兴了。
本以为这次要黄了,谁知江寒轻而易举的就解决了这个问题。
有他出手,巫宝兵一定心服口服,对于江寒的手艺,宋念雪非常自信。
可是这家伙做的菜真的能够根治这种先天性肥胖吗?
要是这种料理后期宣扬出去,一定会火爆起来。
繁忙的后厨中,所有的工作人员都没有过多的关注江寒这边,有客人亲自试菜,这在高档餐厅中也是常见的事情。
因为某些料理可能客人吃不出想要的味道,自己做倒也无妨。
况且这种规模的餐厅食材丰富,只要不是特别奇怪的,都可以备得上。
“巫律师,今天这道料理叫做九蛙叠塔。”江寒戴上了围裙,面带微笑的说道。
九蛙叠塔?
什么奇怪的名字,自己吃了那么多的山珍海味,怎么从来没有听过。
巫宝兵狐疑的皱了皱眉,但看江寒的架势,似乎有模有样,不像是冒牌厨子。
没想到又是一道新菜,宋念雪赶紧掏出手机,有模有样的拍了起来,这个操作还是王大飞给宋念雪特意叮嘱的。
上次在学校里做的火焰山爆米蛋炒饭,不知道被现场的谁传到了网上,引起了一片哗然。
王大飞看到之后生气不已,但他又不敢对江寒埋怨,只能打电话给宋念雪,让她留意一下以后要是江寒出了新菜,怎么着都得优先由他们去发布宣传才行。
哪怕时机不对自己不在场,就由宋念雪采集好素材发给他。
当然爆料费是不会缺的。
能让江寒重视的菜品,没有一道是寻常菜肴,宋念雪自然是打着既能赚钱又能宣传的目的,成为了王大飞拉拢的一个消息渠道。
此时的江寒已经忙碌起来了,头上戴着厨师帽,再加上帅气的颜值,让他更显得鹤立鸡群。
江寒走向了食材的位置,在水池里,他挑选了九只个体极小的牛蛙,又在杂粮处用不同的碗称重好所需的糙米、长糯米、黑糯米、白米,最后是燕麦、莲子、薏仁、红豆等。
虽然种类较多,但也基本上是五谷杂粮为主。
九蛙叠塔是《本心食经》的一道地菜,按照书中的记载,这道料理是专门针对肥胖患者量身打造。
传言北齐皇帝高延宗就是少年肥,长大后体胖如象,体型怪异。
《北齐书》中描写道:“延宗容貌充壮,坐则仰,偃则伏,人笑之”。
曾经因睡塌了床铺,而遭到了众多大臣的嘲笑,不过这个皇帝心肠狠辣,以囚试刀,逼人食粪,这样的性格也是由肥胖造成的。
后来有位民间的厨子献策,为他呈现了九蛙叠塔这道料理,高延宗尝过之后,一段时间下来便瘦了不少。
只是后面战事起,高延宗没有继续按照食谱调理,最终还是功亏一篑。
好在这道菜的做法,最终还是流传了下来。
九蛙叠塔作为至关重要的引子,是真正让食用者体质发生变化的关键。
江寒微微冥想着书中的做法,手中的菜刀已经在他的握持下发出了森寒的光芒。