第65章 快拿小本本,再记下一道料理(2 / 2)
这是对于更高手的一种尊重和敬仰。
锋利的目光扫视了一眼其他客人后,见大家都满怀期待的看着这边,江寒也不推辞,笑着说道:“想吃菜的客人,接下来就只能吃面了。”
剑一般的身影向着后厨走去,江寒神情自若的揉搓着双手,微闭的双眼突然睁开,直接将案板上刚刚拆封的四十斤装面粉全部倒在了面前。
“这......他一下子要做这么多?”
“没搞错吧,这真的能做出来,就算做出来,能保证面条不会煮糊了?”
四十斤的面粉,足够几十人吃了。
况且一块揉成面团,那可得累死人的。
燃面向来讲究一人一份小而精,只有刀削面、饸饹面这种,才是大开大合的做法。
然而江寒根本没有在意别人怎么看,往常他也是这么做面的。
监狱里的人多,一份一份做实在是浪费时间。
被堆成小山的面粉就跟金字塔一样矗立在案板上,光是看过去,就给人足够的压力。
只见江寒单手提拳,便在面粉的中间压下去一个深坑,随即清水倒入,面絮便开始形成起来。
一旁的张青阳神情紧张,他现在十分确信江寒肯定是要失败的。
刚才做的一锅四份燃面,已经是单人厨师的顶级操作,再多的话,除非用挂面才能节省体力。
而且新鲜的面团如果不能尽快入水,口感也会变得极其失败。
面的环节不尽人意,就算后面的配料多么养眼,都已经不能称之为合格了。
几十双眼睛此时全部看向了江寒那边。
赤膊上阵的江寒,为了更好的发挥接下来的揉面动作,索性将上身的衣物摘去,露出了虬然的肌肉和刺眼的纹身,属实震撼全场!
“活见鬼了,这厨子太威猛了!”
“我敢说全华夏都找不出这样的大厨!”
“明明那纹身看起来好可怕,可是在这家店里,我感受到的却是满满的安全感!”
耳边的嘈杂声此时已经听不见,因为江寒完全陷入了自己的状态里。
双臂的力道沿着掌心向着面团发起了进攻,一寸寸挤压,仿佛听得见面粉之间摩擦的声响。
案板上,一团庞大的面团正在高高隆起,这架势会让人以为这家店要开大席了。
在江寒太极般的揉动下,面团变得饱满,紧实,充满了弹性。
短时间就轻而易举的将这么多面粉揉成面团,张青阳自认为就很难做到。
“太厉害了!”小迷妹冯婷婷的视线早就看向了江寒,哪里还有心思盯着张青阳去。
何止是他,监控背后的杨队和古汉阳两人,都惊掉了下巴一般盯着后厨的动静。
“快拿小本本,再记下一道料理,燃面,等抓了毒贩后去尝下!”
听到吩咐,古汉阳飞快的在本本上写上了燃面,往前看,还有魔幻东坡肉等其他菜。