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第39章 第一次做饭(1 / 2)

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箫嫣冉的妈妈跟学校说明了情况,所以直接提前开始休假照顾箫嫣冉,本来唐泽都打算在医院睡照顾箫嫣冉的,可是她妈妈在又让唐泽有些尴尬。

后面说好白天唐泽和顾英珍过来照顾,晚上让箫嫣冉的妈妈在医院陪睡。

唐泽一个大男孩照顾箫嫣冉一个女孩子还是有些不好意思的,有了顾英珍就方便了许多。毕竟一个大男生也不可能陪着去女厕所。

看着箫嫣冉一脸担忧的看着唐泽准备离开,唐泽轻轻摸着箫嫣冉的头发:“傻瓜你妈妈在这里陪着你,我回去休息好了明天来照顾你,你不舒服就早点睡觉,明天早上醒来我就来看你了,到时候我给你做饭怎么样?”

“这还是我第一次做饭哦!”

原本还想多和箫嫣冉待会儿,可是这时候她妈妈走了进来。

“丫头让唐泽回去休息,这里有妈妈在没人能伤害到你,明天让他再来看你。”李翠英开口说道。

“嗯好的!”

“你快回去休息吧!我一点都不怕,今天你也累坏了。”箫嫣冉比之前气色好了不少。

和李虎一起出门之后才发现他和顾英珍一直讨论着什么,唐泽也没有插口两人的低声交谈。

“泽少,你先回去休息吧,我送顾同学回家去,她家在哪里我比较熟悉。”

看着看着两人笑了笑并没有多说。

“好,明天我还来医院,顾同学也早点睡觉,小虎这人心比较大。你该骂就骂。该说就说。”

这一夜唐泽睡得非常早,早得不知道父母有没有回家,一直到太阳从窗台射进来才缓缓醒来。

看了看时间还不到七点,还好没有睡得太死。

一大早上唐泽就上菜市场买菜,他今天打算给箫嫣冉熬点骨汤喝。

医生说可以吃东西,不过有些忌口,生冷硬辛辣刺激食物都不能吃。

她妈妈又在医院没有时间回来做,所以唐泽就自告奋勇第一次做饭。

他也不怎么会买菜,只知道贵的肯定比便宜的好。

一路挑挑捡捡买了不少排骨和鸡蛋。

其实做饭这东西还比较简单,你可以先试着做一下,要是感觉味道不对再慢慢添加或者减少。慢慢的也就会做了。

前提是你买得食材经得起你折腾。

唐泽最开始熬骨头汤发现没有提前焯水,后面熬出来太腥。

然后唐泽再一次熬的时候发现刚开始放的调料味道是比较不错的。后面熬着就会重了不少。

一来折腾了几次唐泽也就会熬了。

在熬 前一定要用滚水烫5-10分钟,或直接用沸水煮几分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材,比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等,既可增加汤的风味,又可健体强身。然后盖盖子中火烧至汤滚,再改小火慢慢煲上1个小时左右即可。最后放盐,不必再放味精了。

用矿泉水来煲靓汤,味道会更美。

在水烧开后可适量加醋,醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内。

先大火再小火慢慢炖。

最后洒上一点葱花点缀放在保温盅子里,第一个排骨汤就好了。

然后唐泽又试着炒了个西红柿鸡蛋。

刚开始锅没有热就下鸡蛋,发现打了一堆鸡蛋就只出来一点,好不容易放西红柿开始炒了发现西红柿怎么也不会化,一直都是大块大块的。

感觉不行唐泽就下了点面条自己吃了。

再一次做的时候他就学会了油热之后再放鸡蛋,鸡蛋煎得差不多了再把鸡蛋捞出来,然后开始煎西红柿。西红柿成汤汁之后再把鸡蛋返回去搅拌煎炒一下,最后加上一点点调料就可以起锅了。

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