第76章 构筑两种情感的料理（2 / 2）

他隐隐把握到这份料理的核心，就是【理解与和解】，而等会儿就是不断研制，用厨之心将这份情感和理念注入到料理的过程了。

不过……应该做什么料理呢？

夏枫有些头痛，他发现自己并不知道巨龙喜欢吃什么，也不知道特瓦林喜不喜欢吃提米的鸽子，果酒湖的炸鱼，亦或是旅行者的应急食品？

等等，他突然想起之前回忆中的一个画面，特瓦林正盘踞在人们为它修建的庙宇内似乎在嚼着什么，看样子…应该是烤肉排。

嗯对，烤肉排！就做这个好了！

夏枫走到厨台前准备着食材，此时距离任务结束还有35个小时。

他深吸了一口气，进入了状态。

烤肉排原则上只需要一快肉和一些调料，剩下的全是感情和技巧。

首先，肉排的选择至关重要，因为好的肉排质量会直接影响到最终口感的好坏。一般来说，一块肉质鲜嫩，口感柔软的牛排或羊排是很不错的选择。

于是……【叮！你购买了一份品质绝佳的肉块】

而接下来的调料调料选择，夏枫决定使用盐和黑胡椒粉来提升肉排的味道。

他在肉排两侧均匀地撒上盐和黑胡椒粉，轻轻地按摩肉排，使调料渗透到肉里，让肉的味道更加浓郁。

在碗里静置一小会儿后，时间便是每一粒美味分子渗入肉排内部的绝妙武器。

听着肉排呼吸的声音，夏枫知道，现在就可以开始点燃炭火了。

这是烤肉的关键步骤，夏枫熟练地将炭块均匀地分布在烤肉炉的底部，点燃火柴，让炭块缓慢燃烧。当炭火燃烧到合适的温度时，配合着lv19的火焰厨之力，便可以开始烤肉了。

在油料的选用上，夏枫决定在干净的烤架上刷上一层植物油。因为植物油自带着阳光和清香，不仅可以缓解肉排本身的腻味，防止肉粘在烤架上面，也能避免动物油与肉排味道间的冲突，以防串味。

植物油的独特再加上炭火给肉排带来的独特香味，这座味觉的金字塔的便已构筑。

后面烤肉排的过程可能需要一些耐心和技巧。

夏枫将肉排放在烤架上，让肉排靠近炭火，并不时地翻动肉排，用厨之力控制着火候，让肉排烤的更均匀。

渐渐地，肉排上冒出了一些水分和血水，发出了一连串的滋滋声响，仿佛是肉排在与火炭发出一场美妙的交响乐。

这些声响持续不断地响起，有些微弱，有些清晰，就像是在诉说着肉排烤制的过程和内部水分的变化。随着时间的推移，这些声响逐渐减弱，直到完全消失。

肉排内部的水分和血水已经全部被烤制出来了，此时的肉排也开始从生的红色变成深的棕色，变得更加鲜美，外表形成了金黄色的焦糖。

这是肉排烤制过程中最美妙的时刻。这时候，肉排的香气愈发浓郁，肉汁也慢慢渗出，香味和美味远远传递开来。

最后，将烤好的肉排摆放在盘子里，配上一些新鲜的香草或者青菜，美味的烤肉排就完成了。

【叮！你获得了一份完美的烤肉排（100分）】

【注意！】

【这份料理还并未达到任务要求，请宿主继续努力！】