第135章 蒸羊奶（1 / 2）

夜渐渐深了，知青点众人也纷纷熄灯睡觉了。

……

八月二十四号，星期天。

夏舟舟提前一个半小时起床，把桌上叠好的衣服又一套套的数一遍，一共十四套。

再用布袋包起来，放在房间的书桌上。

等一切弄好，夏舟舟才匆匆洗漱完毕，去厨房看看。

肖青河他们一般早起打猎之前，都会由当天做饭那组的男知青负责准备工作，比如洗菜收拾鱼篓等，而其他两位则是负责向水缸挑水、菜地浇水、喂鸡羊等。

夏舟舟来到厨房一看，肖青河果然收拾好配菜，都仔仔细细地摆放在灶台的菜板上。

夏舟舟想起羊奶，就从厨房找到一个瓦罐，拿着去羊圈挤奶。

母山羊早上喂过新鲜的嫩草，看夏舟舟进来也没有反应，夏舟舟小心翼翼地在它面前蹲下。

试探的摸了摸母羊的肚子，看它还是没反应，才按照肖青河说的方法挤奶。

很快，夏舟舟感觉羊剩余的奶不多了，留够小羊的份量，夏舟舟才拿着瓦罐起身离开。

瓦罐里面大概有一公斤左右的鲜羊奶，夏舟舟凑近能闻到一股奶香味。

夏舟舟把灶台的大锅放小半锅水，刚好跟瓦罐里羊奶的高度差不多，才点燃灶台烧水。

对于肖青河讲煮鲜羊奶的办法，夏舟舟觉得很麻烦，自己把握不准确时间，很怕浪费羊奶，干脆想着等水烧开，再把瓦罐放进开水里蒸。

这样既不怕煮时间久了羊奶没有营养，还能控制好温度。

很快水就沸腾起来，夏舟舟找到放在厨房的杏仁小袋子，拿了三颗扔进瓦罐中，盖上盖子，才把瓦罐放进开水里。

对着手表，大概等了五分钟左右，夏舟舟才把瓦罐搬到一旁晾着。

锅里换水，把处理好的鱼用油煎两面，才加水加姜片，等鱼汤变白后，转小火慢炖。

这时候，许冠玉进来厨房，主动打招呼道：

“夏舟舟，早，还需要干什么活，让我来吧！

刚来的路上碰见石柔他们来喊你，让你赶紧去打拳！”

夏舟舟想着许冠玉也跟着自己学一段时间了，自己都教过，只是一直没机会尝试。

夏舟舟点头同意今天早饭让许冠玉来做。

本来她是打算，让许冠玉做手擀面，等晚点她再来煮进鱼汤里，干脆把一切都交给许冠玉。

夏舟舟走的时候，又讲解一遍做法，最后还提醒许冠玉，开始加盐的时候，可以一点点加，一边尝一边加，肯定不会出错的。

夏舟舟看许冠玉学的很认真，应该没什么问题，才放心离开厨房去锻炼。

一个小时后，锻炼结束。

夏舟舟匆匆擦完身上的汗水，换上干净衣服，就赶进了前院。

发现肖青河已经在厨房里面，跟许冠玉两个小声嘀咕着什么。

夏舟舟凑近一听，

“许冠玉，你再尝尝，味道对吗？”

“我觉得应该可以了！不过，我口味偏淡，你觉得如何？”

“我觉得正好合适，可以熄火撒葱花了！你去把大家的饭盒拿过来，我来装。”

“行！”

许冠玉转身，正好撞上背后偷听还来不及后退的夏舟舟。

“夏舟舟，你来啦！你要不试试，我们俩觉得没什么问题！”

许冠玉看夏舟舟尴尬的摸着鼻子，含笑说道。