第50章 开荤(2 / 2)
两人一路小赶,回到家里,走进家门的一刻,明显感到一阵清凉,余婶每日在几间屋子里洒水,可以降温。
中午也没什么胃口,让余婶做了碗面条,用凉水过两遍,加点酱,和一些蔬菜就是一碗香喷喷的炸酱面。
小竹吃了两大碗,贺宣看着都惊奇,这胃口,要是在一般人家,都养不起,不过小竹十四五岁,正是能吃的时候,村里俗话,“半大小子,吃穷老子。”
正值发育的高峰期,小竹的个子还有生长的空间,贺宣尽量让他吃饱些。
可惜贺宣的个子跟难产似的,去年的衣服放放尺寸还能穿,贺宣也想每天跟小竹一样嗖嗖嗖的长个。
下午小憩一会儿,把房间里的书整理好,开始做今日的功课。
余叔这几日看不到人,田里的水稻正是关键期,忙着农活,看着消瘦不少,贺宣让余婶做红烧肉的时候多烧些,给了余叔余婶一碗。
贺家的菜色跟余家的完全不一样,余婶在贺家烧菜久了,二话不说先来一勺油,用调味品也是大手大脚,红烧肉酱色浓郁,油脂飘香。
余家的饭菜现在都是两个女郎做的,缺油少盐,一看就没什么食欲,即使买了肉,也是加点酱,煮熟了就好,不会久炖,肉炖的时间长,油脂就会从肉里面出来,看起来分量会变少。
余婶现在在贺家做饭,回家吃饭,虽然知道家里的情况,心里的落差还是有些大,不过余叔余婶做人有原则,即使喜欢,贺宣没有开口,就不会做小动作。
这次贺宣送的红烧肉,吃的余家人满嘴流油。
八月中秋,贺宣去老宅那边送了节礼,嫡母在,贺宣年节都要去送礼。
贺族长,三爷爷,还有于里长这边都送了些枣子。
回到家,余婶已经做好了饭菜,今日就早些回家,这是一个团圆的日子。
家里的月饼是县城买的,一个薄薄脸盆大小的面饼,闻着有些麦子香气,等吃了晚饭。
贺宣和小竹把桌子搬到院子里,准备赏月,今晚有些乌云,时不时飘过,月亮含羞带怯的藏在后面,把月饼切一切,想吃就拿一块。
油炸和红烧也窝在桌子边上,回味今天的饭菜,今天用汤汁拌了剩饭给两宠吃,平常两只是吃白薯或者玉米面的,家里要是做鸡或者猪肉的时候就能改善伙食。
两人分吃了月饼,贺宣给小竹讲了诗经·陈风·月出,
[月出皎兮,佼人僚兮,
舒窈纠兮,劳心悄兮!
月出皓兮,佼人懰兮,
舒懮受兮,劳心慅兮!
月出照兮,佼人燎兮,
舒夭绍兮,劳心惨兮!]
这首诗是形容月亮出来了,诗人怀念自己的爱人感觉,小竹对诗经无感,贺宣念着没意思,念完之后,看着月亮实在不肯出来,就回去睡觉了。
作坊这边,三爷爷已经在安排先生产铜钱碳,大家去年冬天用过之后,一致说好,族里富裕的人家,今年在作坊做工,决定要是今年有余钱,就不去砍柴了,在作坊做工买铜钱碳多好。
夏日里碳一两日就能晒干,放到木棚这边,木棚满了,还多做了些,用席子之类遮挡住。
地里的玉米有些成熟了,不过不能采摘,玉米还嫩生着,贺宣怀念嫩玉米的香甜,跟余婶说自己想吃,能不能去余家地里摘一点。
“公子,这玉米还没成熟,你要想吃,家里有玉米粒。”贺家的玉米粒也是去年的粮食。
“余婶,我想吃现在地里嫩生的玉米。”在贺宣看来,玉米是一种菜,嫩生的时候最好吃,直接煮也好,还是加糖做玉米烙也好,都是贺宣爱的,但是碎玉米粒蒸饭不是。
余婶不解,地里的粮食都没成熟怎么能吃呢?要是家里孩子敢提出这种要求,一顿胖揍免不了,可惜贺宣是主家,胳膊拗不过大腿,还是掰了四个玉米给贺宣。
余婶心疼啊,这玉米再长长,还能重不少,这时候吃了算怎么回事呢?
中午,贺宣就吃玉米,四个玉米扒皮,放在锅里蒸,下面蒸点米饭,再简单炒个鸡子。
玉米蒸熟之后,有一股清甜香气,余婶吸着鼻子,还挺好闻,转念一想,哎呀!再好闻也不能糟蹋粮食。
贺宣中午啃了两个玉米,小竹吃了一个,觉得味道不错,看贺宣喜欢,把剩下这个也给贺宣,反正米饭也好吃,在小竹看来两者差距不大。
时间一日日过去,本应该去其他县城的贺宣,跟几位族长里长了解了附近几个县城的亲戚后,迟迟没有动静,天气实在太热了。
贺宣想着这时候就算出去,也没有人会买铜钱碳,不如等秋收之后,天气凉快一些,自己跑几趟就好。
水稻的麦穗已经开始低头了,像是一位位沉思的老人,稻穗转黄之际,余叔在家磨镰刀了。
盘溪村,于里长和几位老人观察了几日,天象还不错,就可以收割了。
前几日下了一场雷阵雨,急唰唰的来,又匆忙忙的离开,气温没降多少,却把田里的稻穗打折了腰,这部分稻穗要先收割。
贺宣和余叔跟去年一样在几个佃户家里巡视,查看,余叔时不时还搭把手。
割完稻穗的田地,就像是刚理过头发的一样,稻茬立在田地里,地里的虫子时不时飞过,蚱蜢跳起来比人还高,贺宣用手抓了一只,一放手又跑走了。
等割稻,脱粒后称重,放到场地里晾晒,这些都是功夫,贺宣大致确定好亩产,比去年要多两斗的样子,具体还是要等晒干再看。
不过今年的气候确实不错,雨水充足,害虫也少。