第55章 宵夜---凤翔门外卖(1 / 2)
后面,张淑珍又要经历一段为期半个月的排班生涯。排班和订货一样,都得下班后才能做,不同的地方就是,排版可以在家做,但订货要在店里做。
排班其实就是要根据每天不一样的情况,再根据员工的自身情况,因为西餐厅里,有很多服务员其实并不是全职的,大约8成都是兼职的,基本都是这个城市里面一些高校的学生。他们都是利用自己课余的时间到店里面兼职的。所以排班的人,就必须根据这些兼职人员自身的情况去编排,遇到冲突还得去沟通调整。而且一天的用人成本还不能超,换句话说,一张静止的排班表,要编排出动态的效果,这是挺费脑细胞的,因为要幻想未来的情况,但又不能太过于天马行空。
这一天,正好是星期6,张淑珍下午2点就已经下班了,本来她说要去看我一次踢球,但后她和我说,因为家里的那台电脑实在太慢了,所以整个下午的完成度比自己计划要差太远,所以就不去看我踢球了,改成和我吃夜宵。
踢完球后,虽然平时我们后面的节目就是去宵夜,但今天第一可能天气有点冷,第二有些队友要回家,所以就没有了宵夜活动,直接解散。
我走到了车站后,便打了个电话给张淑珍,电话一接通,就听到张淑珍在电话里说
“哎呀,对不起啊,电脑实在太慢了,现在我完全赶不上自己的计划,所以啊不能陪你宵夜了”
“那你吃东西了吗?”
“随便吃了一点”
“那行吧,换我来陪你吃宵夜吧”
“啊,好吧”
“你想吃什么?”
“我想吃凤翔门的炒米粉和可乐鸡翅”
“嗯,好的,半小时内到啊”
气温低的原因,所以凤翔门这里今天早早就坐满了吃夜宵的人,每个人都吃着火锅,我叫了两份炒米粉和一份可乐鸡翅。拿到了外卖之后,我飞快往张淑珍家赶,因为气温太低了,如果还慢慢走,到她家估计都凉了。
我来到张淑珍家楼下,按了门铃,张淑珍开门后,我也不顾自己的疲惫了,快速的走上楼,然后敲门。这是我第二次到张淑珍家,不知道为什么,总有种莫名的紧张感。过了一阵子,张淑珍开了,只见张淑珍一身睡衣,然后裹着一件羽绒服,头发随便扎起来,但能看得出很乱,然后她一脸倦容地和我说
“你自己招呼自己吧,我还得继续搞,不然赶不上进度”
我放下宵夜,走到她身后,看着她在修改那一份十分巨大的excel表,每一次保存,她的电脑就会卡好久
“你不要经常去保存嘛,这样不就会快点吗?”