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第99章 开业大吉!(2 / 2)

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放在虫族,这招牌可是极具创意。

更别提旁的餐厅卖的都是普普通通,放了不同调味料的水煮肉和烤肉。

这家光是招牌上的主菜,都洋洋洒洒写了二十多个!看名字,各个菜品所用的食材都不重样。

开业第一天,根据穆若的建议,全场菜品三折,每桌赠送饮品和凉菜。

虫族果盘太贵,一开始就立好规矩,只给雄虫赠送。

此时是上午十点多,好在不是工作日,街道上的雌虫不多,但也不至于一个都没有。

穆若献上花篮,左手牵着许笙,右手牵着许井,膀子上挂着格尔那个泼猴,兰斯和丘奇站在两侧。

让店里的服务生帮忙拍了张大合照。

餐厅一共有三层,一楼是雌虫用餐的地方,二楼是雄虫用餐的包间,三楼是员工休息室和库房。

厨房是全透明的,来客可以随时监督卫生情况。

不过那些穆若调配的秘制酱料和烧烤料,都是用不透明的铁盒子装的,防止被同行观察到,偷学了去。

“因为每道菜品用到的食材多,加上想走中上层餐饮的路子,所以定价不低。”,兰斯把他们带到二楼的包间,上好果盘和饮品,又给许井搞了一大碗刨冰,“到现在为止,只卖出了四份。“

“评价都是好吃,也觉得很新奇。但是这客流量也太低了,今天还是有活动,等开业大酬宾三天结束后,只怕是……”

开业大吉呢,说这些不吉利的做什么。

穆若连忙起身,“走,我给你出出主意去!”

餐厅的布置更像是西餐厅,环境优美,沙发甚至用的是不耐脏的布艺,角落里还安排了乐器表演。

绝对是极其舒适的用餐条件。

穆若发现服务生似乎只负责上菜和打扫卫生,与客虫并没有交流,甚至连点菜都不与客虫沟通。

“门口要站一位服务生,说些欢迎光临之类的话。然后每进来一位客虫,都要有服务生去询问,问他想坐在哪里,几个虫,有没有预约等。”

“然后热情的询问他有没有忌口,有没有过敏的食材。等待他点餐结束后,要给一个大概的等餐时间。一旦超出这个时间,一定要送小菜或者饮品作为补偿。”

“那些卖水煮肉的大都是预制菜,他们上菜速度快。我们餐厅走特色路线,菜品用时就会长,要提前告知啊,不能让客虫等急了。”

“就相当于……把每一位客虫当作雄子来伺候。”

穆若看见什么说什么,反正兰斯是自家人,也是有主见的,他会取精华的建议采纳。

“对了,有些食材不是很昂贵,做法复杂的菜品,可以每天限量销售。”

穆若和兰斯说着走着,听见门外传来飞行器的轰鸣声。

在这个追逐安静的时代,只有徐宁会用这么骚包的飞行器。

“什么限量?”,徐宁带了乌泱泱一大波虫,而且为首的十几个都是雄虫,“兰斯,把那限量的菜品,给各位雄子们上一份!”

“今天兰斯请客,各位放开了玩儿!”

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