第104章 吃火锅(2 / 2)
曹博涵瞪大双眼望向她,怀疑她睡懵了,这菜还没做呢,怎么就开饭了?
“你们先坐着稍等一下,我马上就好了。”苏语彤没多做回答,而是对着后面的苏子涵说道:“哥哥,你们先招呼着先生,我去厨房准备一下。”
说完她就转身走进了厨房,正好后面买回来的肉也已经处理好,让穆阳他们端了出去,她则摆放好十个小的陶瓷锅。
也不知道这种锅是谁所发明,类似于古时候染锅,却又是陶瓷的,整个主体就是炭炉形状,上面是一个估计500ml的小锅,下面就是承接炭火的陶瓷盘。
单人使用的话,锅的大小就正正好了。
苏语彤将石炭放在下面燃烧,然后姜蒜葱还有牛油底料炒出香味,再把熬好的筒骨汤加入锅内即可。
暂且还不知道他们吃不吃辣,所以之前熬的牛油底料也只是微微的小辣,她另外有准备好干辣椒和花椒,待会儿需要的话再另加就是。
“哥哥,你们过来一下。”苏语彤朝着院子里喊道。
话刚落就听到脚步声,她回头看了过去,好家伙,全来了!
苏语彤无语的看着他们,开口说道:“行吧,来了就自己动手吧!”
曹博涵再次瞪直了眼,伸手指着那些小锅,惊奇的说道:“这是……汤?那我们也不能光喝汤啊?外面那些菜不做了?”
杜明走向前闻了闻,说道:“这股味道,好特别啊!”
苏语彤翻了翻白眼,开口说道:“好啦,快端出去,一人一锅,再晚会儿汤都该烧开了。”
众人见不能满足自己的好奇心,也只能一人端着一锅回到院子里,曹博涵离开前还委屈的看了她一眼。
当苏语彤也端着自己的锅出来时,看见的就是大家眼巴巴的看着面前的一桌子生菜,以及跟前的锅,表情一言难尽。
“彤丫头,这满桌的菜是?”曹文轩疑惑的问道。
曹博涵忍不住也开口道:“我洗半天的菜,你怎么就不做呢?多难得的青菜啊!还有这汤,怎么闻起来怪怪的?我之前闻到的就是这股味,有点刺鼻又忍不住想吃。”
“我们吃的就是火锅。”见锅里的汤开始沸腾起来,苏语彤夹起面前的肉放进汤里,然后笑着说道:“就这样吃的。”
稍微烫了一会儿就夹起送进了嘴里,“好吃,味道正宗!就是不够辣,我再加点辣椒,你们也试试。”
说完就往锅里加了不少的辣椒,又把晚熟的菜加了些进去。
众人见她吃的津津有味,再加上这浓烈的香味,实在忍不住也纷纷吃了起来。
“哇,哇,太烫了。”曹博涵夹起一片肉,张嘴就开始吃,嘴里嘟囔着烫,又舍不得吐出来,吃完再嘟囔一句“太好吃!”
“果然是没见过的吃法,过瘾啊!”
“是啊,这肉切成薄薄一片,不仅容易熟,还更易入味。”
曹文轩一边烫着羊肉卷,一边说道:“如此吃法,的确是从未见识过!弘煜你在京城可有识得?”