第45章 什么有人要搞我的包子铺???(2 / 2)
秋叶俊把手里的碳酸氢钠递给了王石。
“王爷爷,记得揉面垫时候要加点5克碳酸氢钠哦(?>?<?),千万不能多,也不能少否则就没效果了。”
王石一起揉面每次加的跟这个也差不了多少,但是也不会这么精确,但是这次王石还是听了秋叶俊的话,拿出一个电子秤称了5克出来,开始揉面。
等到王石把面揉完,秋叶俊让王石在每个面团上开出一道裂痕,然后在里面加上刚刚煎好切成小块的牛肉,还有泡好的粉丝。
随后直接在油锅里开始油炸,而在油炸的过程中,王石也是眉头紧皱的思考着,不明白秋叶俊这样可以做出什么美味的料理,甚至可以超过自己之前的食谱。
等到王石把全身金黄的包子拿出来后,突然不知从哪传出一道道魔性的笑声,王石左看右看都没有发现声音是从哪里传出的。
而在一旁指挥的秋叶俊兴奋的挥了挥手。
“成了!黄金开口笑!”
听到秋叶俊的话语之后,王石这才发现原来是桌子上的包子发出的阵阵笑声。
王石想到之前加入的粉丝,突然灵光一闪,紧紧的拉住秋叶俊到底小手说道:“是不是由于粉丝的存在能够最大限度吸住肉汁,让肉汁不外泄,通过包子的蒸汽压力,让肉汁在包子内部打转,从而形成“开口笑”的笑声。”
“Bingo,答对咯!王爷爷果然是专业做包子的,仅凭着步骤就可以推算出包子发生的原因,真的是太厉害了!”
“不敢当,不敢当啊,小叶俊才是最厉害的!我这个做了几十年包子都没有尝试过的东西,竟然被你弄出来了,真是后生可畏啊!”
王石说完后,原本放松一点点表情又变得为难了起来:“唉,这个包子的外观跟开口笑的新颖性确实可以充当第一,但是包子最关键的还是味道,我怕…!”
“王爷爷,不用担心啦,既然王叔叔不确定味道是否可行,那何妨不吃吃看呢?”
王石看着秋叶俊胸有成竹的样子也是果断的拿起一个包子吃了起来。
刚一咬下去,浓郁的汤汁顺着舌头在口腔里爆炸开来,汁液四溅,随后一股浓烈的肉香从包子里传来,王石感觉味道好吃到上天。
随后王石也不管形象起来,疯狂的一口接着一口吃了起来,已连续炫了好几个,最终还是看着站在一旁微笑的秋叶俊,也是止住了想吃的欲望。
秋叶俊看到连王石都吃成这样,也是不免的有些好奇了起来,到底会有多好吃。
秋叶俊拿起一个包子就往嘴里送,随后跟王石一样的状态出现了,王石是5口一个包子,而秋叶俊因为嘴巴比较小,但是也是10口左右一个包子。
随后秋叶俊吃的两个小嘴巴鼓起来,像只小松鼠一般。
“哈哈哈哈!”
这时的王石也放天大笑起来,因为在他心里,压住了了他一整晚的问题总于得以解决,王石那颗吊着的心也可以放下了。